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Kits de comida Hágalo usted mismo para niños


| Christine Hradek

Mejor nutrición, menor costo y menos desperdicio

Los comerciales de kits de comida listos para llevar para niños hacen que parezcan diversión y emoción en una caja. La realidad es un poco diferente. No se puede discutir el hecho de que estos kits de comida son convenientes, pero ¿realmente está obteniendo un buen valor por su dinero?

Echa un vistazo al interior de la caja, no tan apetecible. Echemos un vistazo a lo que obtuve por mi dinero.

Ingredientes – Todos hemos escuchado que si no puedes pronunciar los ingredientes, probablemente no deberías comerlo. Echa un vistazo a esta lista de ingredientes.

Nutrición– Los kits de comida suelen contener mucho más sodio, grasas saturadas y azúcar de lo que los niños necesitan en una comida. La mayoría no incluye frutas ni verduras. Echa un vistazo a esta etiqueta de información nutricional de un kit de comida comprado en la tienda. Las calorías, las grasas, las grasas saturadas y el sodio son bastante altas.

Desperdicio – ¡Imagínese la cantidad de basura que generan estos paquetes en la cafetería de una escuela!

Costo : el precio promedio de los kits de comida en mi tienda fue de $ 2.79. En realidad, esto es más caro que el almuerzo escolar en la mayoría de las escuelas y mucho menos nutritivo.

Tabla de sodio más grande

Decidí desafiarme a mí misma para crear algunas versiones caseras saludables de estos kits de comida que fueran fáciles de preparar e igual de divertidas para los niños.

Empecé con algunos recipientes reutilizables que tenían divisores como las cajas desechables de los kits de comida y una bolsa de hielo para mantener la comida fría. También me puse algunas reglas:

  • Cree cajas que sigan las pautas de MiPlato.
  • Use solo artículos que se puedan empacar el domingo y manténgalos bien hasta el viernes. ¡Solo voy a empacar almuerzos una vez!
  • Use solo artículos que requieran una preparación mínima, como cortar o picar.

Almuerzo de bricolaje

Echa un vistazo a la lista a continuación para ver algunos alimentos de cada grupo de alimentos que funcionan con mis reglas.

Gráfico verde
Mi kit de comida tiene mucho más color, nutrición y atractivo que el que compró la tienda y compré los ingredientes para 10 kits como este (suponiendo que dos niños tengan cinco almuerzos cada uno) por menos de $ 20.00. Eso es menos de $2.00 por kit. Suponiendo que los niños comprarán leche en la escuela para acompañar sus kits de comida de bricolaje; El precio está justo por debajo del precio de los comprados en la tienda.

El Programa Nacional de Almuerzos Escolares en la escuela de su hijo ofrece comidas convenientes y nutritivas a un gran precio, pero estos kits de comida casera listos para llevar son una buena opción para los niños que prefieren llevar su almuerzo.

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Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

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