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无论是超级碗派对、新娘送礼会、7月 4 日 还是圣诞节,餐桌上总是摆放着蔬菜托盘。 最近,我的祖父母庆祝了他们的50周年结婚纪念日,他们的派对也不例外。菜单上有一个蔬菜托盘。 我最初的直觉是选择预制蔬菜托盘的便利性,因为我认为它的价格相当。 然后 Spend Smart 让我比较自制和购买的蔬菜托盘之间的价格和时间。 男孩我很惊讶! 与购买已经组装好的托盘相比,准备自己的托盘的成本是组装好的托盘成本的三分之一。 为了节省下来的钱,我愿意花23分钟来准备蔬菜。
通过这个练习,我学到了一些东西,我将用于我为 7月 4 日 野餐准备的津津乐道托盘。 我打算去其他商店看看蔬菜的价格,看看能不能买到更优惠的价格。 如果我有时间,我会去农贸市场看看。
- 我要用青椒或红辣椒代替芹菜。 我更喜欢它们,成本差不多,准备时间比芹菜少……这样我就只有西兰花可以切了。 我也可以用橄榄或泡菜代替其他蔬菜之一。
- 如果我买的所有蔬菜都不适合放在我的托盘上,我会把它们装袋用作零食(它们已经洗净、切碎并准备食用),或者在本周晚些时候将它们用作配菜,例如西兰花花椰菜沙拉。
- 如果有孩子想帮忙,这将是让他们参与聚会的好方法。
在蔬菜托盘方面,提前做一些计划可以为您节省一大笔钱。 (我想知道水果托盘可以节省多少钱?
以下是我计算成本的方式:
1)首先,去生产部门,与一位非常乐于助人的年轻女士讨论了他们已经制作的托盘的价格以及托盘上每种蔬菜的重量。
2)我购买了预制蔬菜托盘上的每种蔬菜。
3)二十三分钟后,我完成了蔬菜的洗涤、切碎和称重。
丽兹·布鲁尔