根据美国国家咖啡协会 2013 年的在线调查，83% 的美国人喝咖啡。 这比去年的78%有所上升，比世界上任何其他国家都高。

我们为咖啡付多少钱？ 这真的很难弄清楚，因为：

1）我们喝不同大小的杯子，并使其具有不同的强度。 以前一杯咖啡是 6 盎司。 现在一杯咖啡至少是 8 盎司，马克杯和外带杯通常为 12-18 盎司。

2）有很多方法可以制作咖啡。 家庭冲泡小工具和单杯咖啡机非常受欢迎，美食豆和咖啡馆也很受欢迎。

3）咖啡饮料的销量正在增加，而传统咖啡的饮用量却在下降。 去年，近1/3的美国成年人每天喝一杯美味的咖啡。 这包括拿铁咖啡和浓缩咖啡等咖啡，以及异国情调的咖啡豆的定制混合物。

ISU营养学专业的学生Liz Breuer和我决定比较价格。 查看我们在爱荷华州中部发现的咖啡价格。

我是83%喝咖啡的人之一，我特别喜欢榛子味的咖啡。 如果我真的想挥霍，我会喝一杯脱脂牛奶拿铁。 我承认我没有尝试过其他特色咖啡，因为我无法超越成本和卡路里。

根据梅奥诊所的说法，适量喝咖啡对健康的益处大于风险。 然而，在某些饮料中添加脂肪和糖会使它们不健康。

如果您想了解更多关于冲泡和储存咖啡、烘焙类型或食谱的信息，请查看 国家咖啡协会的网站。