نهاية هذا الأسبوع هو يوم الذكرى. هل تستمتع بالأصدقاء أو العائلة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فإن القليل من التخطيط المسبق سيوفر الدولارات ويجعل عطلة نهاية الأسبوع أقل إرهاقا.

إليك بعض النصائح:

• ستعرض متاجر البقالة أطعمة نزهة هذا الأسبوع. إذا كانت عائلتك تشوي أو تتنزه بشكل متكرر ، فقد تتمكن من التخزين والتوفير.
• إذا كنت تقوم بالشواء ، ففكر في جعل الجميع يحضرون طبقهم الرئيسي وطبقا جانبيا للمشاركة. خصص المقبلات وجوانب الفاكهة وجوانب الخضار والحلويات. ثم يمكنك توفير المشروبات ، والشواء ، وأدوات المائدة ، وما إلى ذلك.
• إذا كنت لا تشوي ، ففكر في استخدام لحم البقر أو لحم الخنزير المشوي الأقل تكلفة لصنع مجموعة من اللحم المبشور لوضعه على الكعك أو تقديمه مع الأرز. فكرة أخرى ستكون سلطة دجاج في أي يوم.
• إذا كنت تجعل الجوانب للحفلة ، فلا تبالغ في الخيارات. كلما زاد التنوع ، زادت النفقات ، وزاد الوقت الذي يقضيه في التحضير ، وعادة ما يكون هناك المزيد من بقايا الطعام. أخطط لجانب نشوي واحد مثل سلطة البطاطس / الفاصوليا المخبوزة / سلطة المعكرونة ، سلطة / صينية فواكه أو خضار ، بالإضافة إلى حلوى بسيطة مثل البارات أو ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت تتناول لحما مقطعا كما ذكرت من قبل ، فكر في وعاء كبير من الأرز (رخيص جدا وسهل التحضير للغاية ، خاصة إذا قمت بطهيه في الفرن أو قدر بخاري للأرز). إليك بعض الأفكار من مجموعة الوصفات الخاصة بنا. هذه كلها بسيطة للغاية حتى يتمكن أطفالك من مساعدتك (يميل الأطفال إلى الاستمتاع بتناول الطعام الذي يساعدون في صنعه).

سلطة القرنبيط الكريمي

سلطة المعكرونة

سلطة فواكه

كابوبس الفاكهة مع الزبادي

سلطة الملفوف المقرمش

سلطة والدورف الصيفية

أما بالنسبة للمشروبات ، فقم بصنع الشاي المثلج أو عصير الليمون أو مزيج المشروبات وتناول الماء وشرائح الليمون في متناول اليد.

حافظ على البساطة واستمتع بضيوفك.