หนึ่งในวันนี้อากาศจะอบอุ่นและมีแดดและเราทุกคนจะออกจากบ้านเพื่อเพลิดเพลินกับการทําสวนเดินเล่นขี่จักรยานฟุตบอลปิกนิกและอื่น ๆ อีกมากมาย เมื่อเวลานั้นมาถึงฉันจะไม่อยากใช้เวลาในครัว ฉันเตรียมแผนสําหรับอาหาร 15 นาทีพร้อมอาหารในช่องแช่แข็งที่ฉันสามารถละลายและเสิร์ฟได้

สลัดผลไม้เช่นถ้วยผลไม้แช่แข็งของเราเหมาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของปีเพราะผลเบอร์รี่อยู่ในฤดูกาล ฉันมักจะเพิ่มสูตรถ้วยผลไม้แช่แข็งเป็นสองเท่าหรือสามเท่า เสิร์ฟเป็นอาหาร และแช่แข็งสิ่งที่เหลืออยู่ในถ้วยมัฟฟิน รสชาติสดมากบวกกับแคลอรี่ต่ํา

สิ่งเดียวที่ยุ่งยากเกี่ยวกับสูตรนี้คือการจดจําว่าเมื่อใดควรนําออกจากช่องแช่แข็ง คุณต้องการให้แช่แข็งเล็กน้อยเมื่อคุณเสิร์ฟ

ถ้วยผลไม้แช่แข็ง

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup | เสิร์ฟ: 6

วัตถุ ดิบ

สตรอเบอร์รี่สดหั่นบาง ๆ 2 ถ้วย

กล้วยขนาดกลางถึงใหญ่ 1 ลูก หั่นบาง ๆ (ประมาณ 6 ออนซ์)

กีวีหั่นบาง ๆ 2 ลูก

น้ําตาลทราย 2 ช้อนชา

เส้นทาง

1. ผสมสตรอเบอร์รี่กับน้ําตาลในชาม ปล่อยให้นั่ง 20-30 นาทีในขณะที่สตรอเบอร์รี่ทําน้ําผลไม้

2. ปอกเปลือกและฝานกล้วยและกีวีใส่สตรอเบอร์รี่

3. ตักส่วนผสม 1/2 ถ้วยลงในถ้วยมัฟฟินหกถ้วยที่ปูด้วยกระดาษ

4. แช่แข็ง นําออกจากช่องแช่แข็งประมาณ 20-30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

เคล็ด ลับ:

• สามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหั่นบาง ๆ ได้ 2 ถ้วย และอาจมีราคาถูกกว่าในฤดูหนาว
• ตรึงไปข้างหน้า เก็บถ้วยผลไม้ในภาชนะพลาสติกแช่แข็ง พวกเขาจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์
• ใช้ผลไม้อื่นๆ ที่ครอบครัวของคุณชอบ เช่น มะม่วงหรือแตงโม
• ถ้วยผลไม้สามารถทําเป็นถ้วยเล็ก ๆ ถ้วยคัสตาร์ดหรือชามเล็ก ๆ