Blog

Nacionalni dan sendviča sa sirom na žaru!


| Peggy Martin

Klasični sir na žaru postao je popularan 1920-ih kada su postali dostupni jeftini sir i narezani kruh.

Naši vrhunski sendviči sa sirom na žaru isporučuju sve dobre sastojke za punjenje, ali manje kruha (i kalorija). Poslužio sam ih za ručak s juhom i voćem, a također i kao predjelo izrezano na četvrtine. Izvrsni su jer ih samo napravite u tavi na štednjaku. Također ih možete modificirati za svoju obitelj dodavanjem rajčice ili gljiva i promjenom vrste sira (ali zapamtite da mozzarella ima manje masti i dobro se topi).

 

Vrhunski sendviči sa sirom na žaru

Veličina posluživanja: 1 sendvič otvorenog lica | Porcije: 4

Sastojci

  • 1 šalica paprike, crvena ili zelena (1 srednja)
  • 1/2 luka
  • 4 kriške (oko 8 unci) čvrstog kruha
  • 2 žlice laganog preljeva od majoneze ili salate
  • 1/8 žličice češnjaka u prahu
  • 1 šalica lišća špinata
  • 4 kriške (svaka po 3/4 unce) sira mozzarella
  • Neprijanjajući sprej

Upute

  1. Narežite luk i papar vrlo tanko.
  2. Položite 4 kriške kruha i namažite majonezom.
  3. Lagano pospite češnjakom u prahu.
  4. U slojevima dodajte listove špinata, papriku, luk i krišku sira.
  5. Zagrijte tavu na srednje nisku razinu. Poprskajte sprejom koji se ne lijepi. Položite sendviče u tavu. Pokrijte tanjurom, poklopcem ili aluminijskom folijom.
  6. Zagrijte sendviče dok se sir ne otopi (oko 2-3 minute) ili dok dno ne postane zlatno smeđe boje.
  7. Poslužite toplo.


Peggy Martin

More Posts