Blog

Nhiều viên vitamin / khoáng chất có đáng tiền không?


March 25, 2013 | Peggy Martin

Tôi thừa nhận đôi khi tôi đã uống nhiều vitamin (vitamin tổng hợp) … Chỉ cần một chút bảo hiểm chống lại một cái gì đó có thể bị thiếu trong chế độ ăn uống của tôi. Tuy nhiên, lần cuối cùng chai rỗng, tôi không nhận được nhiều hơn.

Tại sao tôi không nhận được nhiều hơn? Tôi có hai lý do.

Đầu tiên, tôi xem xét các bằng chứng dinh dưỡng và không tìm thấy lý do chính đáng để dùng chúng. Tôi đã xem xét một số nguồn mà tôi sử dụng cho thông tin dinh dưỡng đáng tin cậy. Chúng bao gồm Bản tin Sức khỏe và Dinh dưỡng Tufts, Thư Sức khỏe Hành động Dinh dưỡng, trang web Mayo Clinic và các bài báo nghiên cứu. Xu hướng đã rõ ràng. Không có lợi ích lâu dài từ việc uống thuốc vitamin tổng hợp và khoáng chất hàng ngày. Họ không đảm bảo bảo vệ chống lại bệnh tật. Chúng không cung cấp năng lượng (mặc dù một số có chứa caffeine để cung cấp cho bạn một cú giật). Chúng không cung cấp tất cả 40 chất dinh dưỡng và chất phytochemical mà chúng ta cần.

Có, một số người như phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và những người mắc các bệnh hạn chế hấp thụ chất dinh dưỡng hoặc chế độ ăn uống cần bổ sung. Nhưng những người như tôi nên tập trung vào việc ăn trái cây và rau quả, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít béo.

Thứ hai, tôi quyết định rằng tiền của tôi sẽ được chi tiêu tốt hơn ở cửa hàng tạp hóa. Khi tôi ăn nhiều loại thực phẩm, tôi nhận được 40 chất dinh dưỡng và chất phytochemical tôi cần thay vì chỉ 10-15 có trong nhiều viên vitamin.

Nếu bạn quyết định dùng vitamin tổng hợp, hoặc nếu bác sĩ khuyên dùng, ConsumerLab nói rằng bạn không cần phải trả nhiều hơn 0,10 đô la một ngày. Các thử nghiệm của họ cho thấy hầu như không có mối liên hệ nào giữa giá cả và chất lượng vitamin tổng hợp.


Peggy Martin

More Posts