หลายวิธีที่เรารีไซเคิลใช้ซ้ําและลดเพื่อประหยัดพลังงานสามารถช่วยเราประหยัดเงินได้ แม้ว่าฉันจะไม่คิดว่าตัวเองเป็นนักรีไซเคิลที่รุนแรง แต่ฉันพบว่าฉันได้ทําตามคําแนะนํามากมายในสองบทความด้านล่างแล้ว ลองดูสิ คุณอาจได้รับแนวคิดที่จะช่วยคุณประหยัดเงินและลดการใช้พลังงานของคุณ:

Save Green and Go Green in the Kitchen เป็นรายการจาก Canned Food Alliance และ 8 Ways to Go Green in Your Kitchen มาจาก WedMD

ฉันเห็นคนใช้ถุงของชําที่ใช้ซ้ําได้บ่อยเมื่อฉันซื้อของ เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันไปร้านขายของชําในรัฐแมรี่แลนด์กับเพื่อนคนหนึ่ง ที่ร้านค้าที่เธอซื้อของคุณต้องจ่ายค่ากระสอบพลาสติกหรือกระดาษ แต่ถ้าคุณนํามาเองคุณจะได้รับส่วนลด 5 ถึง 10 เซ็นต์ คนส่วนใหญ่นํากระสอบมาด้วย

ความกังวลของฉันเกี่ยวกับถุงที่ใช้ซ้ําได้คือความปลอดภัยของอาหาร นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอริโซนาและมหาวิทยาลัยโลมาลินดาถามผู้ซื้อที่เข้าไปในร้านขายของชําว่าพวกเขาล้างถุงที่ใช้ซ้ําได้หรือไม่ 97% รายงานว่าพวกเขาไม่ได้ล้างถุงเป็นประจํา นอกจากนี้ 75% กล่าวว่าพวกเขาไม่ใช้ถุงแยกสําหรับเนื้อสัตว์และผัก และประมาณหนึ่งในสามกล่าวว่าพวกเขาใช้ถุงสําหรับพกพาและจัดเก็บสิ่งของทุกประเภท เช่น หนังสือ เสื้อผ้า รองเท้า ฯลฯ

นักวิจัยทดสอบถุง 84 ถุงเพื่อหาแบคทีเรียและพบแบคทีเรียในถุงทั้งหมดยกเว้นถุงเดียว ข่าวดีก็คือการล้างมือด้วยเครื่องหรือมือช่วยลดระดับแบคทีเรียจนแทบไม่เหลืออะไรเลย

เป็นความคิดที่ดีที่จะกําหนดถุงสําหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เมื่อเนื้อสัตว์หรือน้ําสัตว์ปีกสัมผัสกับอาหารที่ไม่ปรุงสุก เช่น ผักและผลไม้ คุณมีโอกาสเกิดการปนเปื้อนข้ามและการเจ็บป่วยจากอาหาร ถุงของชําที่ใช้ซ้ําได้ทุกประเภทควรซักด้วยมือหรือเครื่องในน้ําสบู่อุ่นถึงร้อนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งและทุกครั้งหลังจากหก วิธีนี้จะช่วยให้สะอาดและลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้าม

มีความสุขในการรีไซเคิล!