Blog
Ich betrachte mich als organisierte Person. Ich weiß jedoch, dass ich ein Problem mit Unordnung habe. Wenn Sie schon lange nicht mehr an der Rückseite Ihrer Küchenvorratskammer angekommen sind, finden Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die ich letztes Wochenende verwendet habe.
- Räumen Sie Ihre Arbeitsplatten ab und reinigen Sie sie.
- Nehmen Sie alles aus der Speisekammer, einschließlich Lebensmittelbehälter und anderen Müll, der sich möglicherweise angesammelt hat.
- Waschen und trocknen Sie die Höschenregale von der obersten Ablage nach unten, einschließlich der Ecken oder Risse, um Krümel und Speisereste zu entfernen.
- Bewerten Sie die Orte, an denen Sie Lebensmittel lagern. Lebensmittel lagern sich am besten in kühlen, dunklen Räumen. Versuchen Sie, Ihr Essen so anzuordnen, dass es in den kühlen, dunklen Räumen Ihrer Küche aufbewahrt wird. Bewahren Sie Ihre Töpfe, Pfannen, Utensilien und Geschirr in den Schränken in der Nähe des Ofens, des Herds, der heißen Rohre oder des Kühlschrankabzugs auf.
- Sortieren Sie Ihr Essen auf der Arbeitsplatte nach Kategorien. Diejenigen, die ich verwendete, waren Dosensuppen und -brühen, Obstkonserven, Gemüsekonserven, Hülsenfrüchte in Dosen, Gewürze (Catsup, Gurken, Salatdressing, Dosensaucen usw.), Fleisch-/Fischkonserven, getrocknete Bohnen sowie Reis und Nudeln.
- Finden Sie für jede Kategorie einen Platz in der Speisekammer. Überprüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Lebensmitteln, bevor Sie sie wieder in die Regale stellen. Nächste Woche haben wir Tipps, wie Sie entscheiden können, welche Lebensmittel weggeworfen werden sollten.
- Verwenden Sie die gleichen Prinzipien, über die wir letzte Woche in den Grundlagen der Küchenorganisation gesprochen haben. Erstellen Sie Zentren, entfernen Sie das, was Sie nicht verwenden, und nutzen Sie Ihren Hauptplatz für die am häufigsten verwendeten Gegenstände.
- Verwenden Sie Behälter und Körbe für Artikel wie trockene Puddingmischungen, Soßenmischungen und Beutel mit trockenen Bohnen.
- Bevor Sie für den Tag aufhören, entscheiden Sie, was Sie mit den Artikeln tun möchten, die Sie aus Ihren Regalen entfernt haben.
Was habe ich aus dieser Übung gewonnen?
- Öl, Essig und Sirup wurden von oberhalb des Herds, wo es warm ist, in einen anderen Schrank gebracht.
- Es wurden 4 Flaschen Balsamico-Essig gefunden?!? Ich glaube, ein Teil des Problems war, dass ich nicht auf die Rückseite des Schranks sehen konnte.
- Eine abgelaufene Dose Cremesuppe mit der Aufschrift „am besten verwendet von“ vor 4 Jahren wurde gefunden. Die Suppe ist wahrscheinlich sicher, aber ich beschloss, sie nicht zu riskieren und warf sie weg.
- Konserven wurden organisiert, indem mehrere in die Regale und Unikate in die Regale auf der Rückseite der Tür gestellt wurden.
- Durch diesen Prozess fand ich einige Pizzakrusten und Reisnudeln, die ich vergessen hatte. Es wurden Menüs erstellt, um sie nächste Woche zu verwenden.
- Ich muss für eine Weile keine Dosentomaten, schwarzen Bohnen oder grünen Bohnen in Dosen kaufen.
Das Bild rechts zeigt einige der Dinge, die ich aus meiner Küche entferne:
- Ich werfe das alte Essen weg.
- Meine Nichte, die eine neue Wohnung hat, wird nachsehen, ob sie eines meiner Utensilien oder Geschirr braucht.
- Den Rest bringe ich in den Free Store , der Haushaltsgegenstände annimmt. Sie geben sie an Familien, die aus den Diensten für häusliche Gewalt von Children & Families of Iowa ausziehen. Die meisten Gemeinden haben ein Zentrum, in dem Sie Gegenstände verschenken können, die Sie nicht benötigen.
Fühlt es sich nicht gut an, jemand anderem zu helfen UND eine Küche zu haben, in der man leichter arbeiten kann?