ฉันประหลาดใจกับจํานวนเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก ที่โง่ (โง่) ที่มีอยู่ในตลาดปัจจุบัน: เครื่องทําขนมสายไหม, น้ําพุช็อคโกแลต, เครื่องทําเค้กป๊อป/โดนัทโฮล, เครื่องทําพายขนาดเล็ก, เครื่องทํากรวยหิมะ และนั่นเป็นเพียงสําหรับขนมหวาน คุณยังสามารถมีลูกกลิ้งฮอทดอกเครื่องทําเพรทเซลเครื่องทําคอร์นด็อกหมูในเครื่องทําผ้าห่มและอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีราคาประมาณ 20 ดอลลาร์ ยกเว้นเครื่องทําโซดาและเครื่องทําแยมและเยลลี่ที่มีราคาประมาณ 100 ดอลลาร์! ทําไมฉันคิดว่าพวกเขา โง่ (โง่)? เครื่องใช้ที่ปรุงอาหารเพียงมื้อเดียวเป็นการใช้เงินอย่างโง่เขลาและสิ้นเปลืองพื้นที่ในครัว มันจะจบลงในหลุมฝังกลบในหนึ่งหรือสองปี

หากคุณกําลังคิดที่จะให้เครื่องครัวในวันหยุดนี้หรือช่วยใครสักคนจัดบ้าน ให้พิจารณาซื้อเครื่องมือทําอาหารพื้นฐานที่ดีที่สุดที่คุณสามารถจ่ายได้ พวกเขาจะคงอยู่ไปตลอดชีวิต

แพงกว่า

มีด
– มีดสามเล่มที่ฉันใช้มากที่สุดคือมีดปอกผลไม้สําหรับปอกเปลือกและตัดแต่ง มีดเชฟสําหรับสับ และมีดที่มีขอบหยักสําหรับตัดขนมปังและมะเขือเทศ

กระทะ
– กระทะสามใบที่ฉันใช้ตลอดเวลาคือกระทะขนาดกลาง (3 ควอร์ต) พร้อมฝาปิดสําหรับทําซอส กระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด (12 นิ้วขึ้นไป) สําหรับผัด, บราวนิ่ง, แซนวิช; และหม้อสต็อก (10 ควอร์ต) สําหรับพาสต้าและซุป

ราคาไม่แพง

ถ้วยตวงและช้อน
– เครื่องมือวัดที่ถูกต้องมีความสําคัญอย่างยิ่งสําหรับการอบ แต่ฉันใช้มันเมื่อปรุงอาหารด้วย มองหาชุดตวงส่วนผสมแห้งที่มีถ้วยตวงสี่ถ้วย: 1/4 ถ้วย 1/3 ถ้วย 1/2 ถ้วย และ 1 ถ้วยตวง ใส่ชุดช้อนตวง 1/4 ช้อนชา 1/2 ช้อนชา 1 ช้อนชา และ 1 ช้อนโต๊ะ เติมเต็มของขวัญนี้ด้วยถ้วยใสที่มีเครื่องหมายวัดที่ด้านข้างและพวยกาสําหรับเทของเหลว

เขียง
– ฉันชอบกระดานพลาสติกเพราะราคาไม่แพง ยืดหยุ่น จัดเก็บง่าย และปลอดภัยสําหรับเครื่องล้างจาน ฉันใช้หลายบอร์ดพร้อมกันดังนั้นฉัน อย่าผสมผักและเนื้อดิบบนกระดานเดียวกัน บางคนกําหนดกระดานหนึ่งสําหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกอีกกระดานหนึ่งสําหรับผักและผลไม้และอีกกระดานหนึ่งสําหรับขนมปัง

เครื่องปอก
– ฉันใช้สิ่งนี้ตลอดเวลาสําหรับมันฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล กีวี และมะม่วง เพราะฉันไม่ได้เล็มอาหารมากเท่ากับตอนที่ใช้มีด

ช้อนไม้
– เหมาะสําหรับการกวนโดยไม่ทําให้กระทะเป็นรอย และไม่นําความร้อน คุณจึงสามารถทิ้งไว้ในหม้อได้หากต้องการ

ไม้พายยาง
– ฉันมีสองขนาด อันใหญ่ที่ฉันใช้กวนและพับแป้งและขูดด้านในของชาม เล็ก ๆ ที่ฉันใช้ขูดกระป๋องเล็ก ๆ เช่นวางมะเขือเทศหรือเนย
ถั่ว

ปัด – เหมาะสําหรับทําซอสและตีไข่หรือแป้งบางๆ แม้ว่าพ่อครัวจะใช้ส้อมได้ แต่ที่ตีก็ทํางานได้ดีกว่าและจับง่ายกว่า

กระชอน/กระชอน
– นี่เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สําหรับการระบายพาสต้า

เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันที
– สําคัญมากสําหรับการรู้ว่าเมื่อใดที่เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกเสร็จสิ้นและสําหรับการอุ่นอาหาร

ชามผสม
– ชุดพื้นฐานคือชุดใหญ่และชุดเล็ก

ที่เปิดกระป๋อง
– ให้รุ่นหมุนข้อเหวี่ยงพื้นฐานที่สามารถทําความสะอาดได้เมื่อสกปรกและเก็บไว้ในลิ้นชัก
หากคุณกําลังให้ของขวัญแก่คนที่รักการทําขนม คุณอาจพิจารณา:
• 9 x 13 กระทะ (ใช้สําหรับเค้ก บาร์ หม้อปรุงอาหาร)
• แผ่นอบ (ใช้สําหรับคุกกี้และโรล)
• กระทะก้อน ถาดพาย หรือถาดมัฟฟิน
• คูลลิ่งแร็ค
ไม่จําเป็น แต่ดี: กดกระเทียม, เครื่องชั่งน้ําหนัก, กระต่ายขูด