Tôi yêu dưa hấu. Tôi nhớ ông tôi đã cắt những quả dưa khổng lồ trước hiên nhà và cho tất cả các cháu một lát. Hồi đó, tất cả dưa hấu đều có hạt mà chúng tôi nhổ ra trên cỏ. Dưa cũng to hơn rất nhiều. Chúng thường nặng hơn 20 pound và được bán với giá khoảng 0,06 đô la một pound!

Vẫn rất khó để chọn một quả dưa hấu tốt. Dưới đây là một số gợi ý tôi tìm thấy:

1. Chọn dưa hấu đối xứng không có đốm mềm. Những vết sưng và đường cong kỳ lạ có thể có nghĩa là nó được trồng với những dòng nước hoặc ánh nắng mặt trời không đều.
2. Hãy tìm một miếng dán kem. Nó được gọi là ‘điểm đồng ruộng’ – nơi dưa hấu nằm trên mặt đất. Màu sắc càng đậm, dưa càng phát triển đầy đủ trên cây nho trở nên ngọt ngào. Một đốm trường màu vàng tốt hơn màu trắng, nhưng màu trắng tốt hơn là không có miếng vá nào cả.
3. Nhặt nó lên. Dưa hấu của bạn sẽ cảm thấy nặng so với kích thước của nó. So sánh trọng lượng của nó với một kích thước tương tự.

An toàn là trên hết

Khi bạn nhận được dưa của bạn về nhà, hãy chắc chắn rằng bạn rửa nó. Theo FDA, bạn nên rửa tất cả các loại trái cây và rau quả dưới vòi nước sạch, chảy trước khi ăn chúng. Điều này đúng với tất cả các loại trái cây và rau quả – vỏ hay không! Bạn cũng nên sử dụng dao sạch và bề mặt cắt, và chắc chắn rằng bạn đã rửa tay trước khi chuẩn bị dưa hấu để ăn.

Mua một thằng ngu ngốc? Trả lại nó!

Nếu bạn nhận được một quả dưa chưa chín hoặc quá chín về nhà, hãy mang nó trở lại và lấy lại một quả khác hoặc tiền của bạn. Tôi đã gọi cho 4 cửa hàng tạp hóa địa phương hôm nay (Wal-Mart, Hy-Vee, Fareway và Dahls) và tất cả họ đều nói rằng họ sẽ hoàn lại tiền hoặc thay thế dưa. Tốt nhất là bạn nên mang theo biên lai.

Cảm thấy sáng tạo và thích thú với việc tạo ra một màn hình dưa hấu vui nhộn? Kiểm tra các tác phẩm chạm khắc dưa hấu được đăng bởi ©Ban xúc tiến dưa hấu quốc gia để biết một số ý tưởng gọn gàng.