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我喜欢西瓜。 我记得我爷爷在他的前廊上切了大瓜,给所有的孙子孙女一片。 那时,所有的西瓜都有种子,我们吐在草地上。 甜瓜也大了很多。 它们的重量通常超过 20 磅,售价约为每磅 0.06 美元!
还是很难挑出一个好的西瓜。 以下是我发现的一些建议:
- 选择对称的西瓜,没有软点。 奇怪的颠簸和曲线可能意味着它是在不规则的水流或阳光下生长的。
- 寻找奶油状斑块。 它被称为“田间点”——西瓜放在地上的地方。 颜色越深,完全成熟的甜瓜在藤蔓上变甜的时间就越长。 黄色的田野斑点比白色好,但白色总比没有斑块好。
- 捡起来。 你的西瓜应该感觉很重。 将其重量与类似尺寸的重量进行比较。
安全第一
当你把甜瓜带回家时,一定要洗干净。 根据 FDA 的说法,您应该在食用前用干净的自来水清洗所有水果和蔬菜。 所有水果和蔬菜都是如此——不管有没有果皮! 您还应该使用干净的刀具和切割表面,并确保在准备食用西瓜之前已洗手。
买哑弹? 归还它!
如果你把一个未成熟或过熟的甜瓜带回家,把它拿回去再拿一个,或者拿回你的钱。 我今天打电话给当地的 4 家杂货店(沃尔玛、Hy-Vee、Fareway 和 Dahls),他们都说他们会退款或更换甜瓜。 最好随身携带收据。
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