ฉันรักแตงโม ฉันจําได้ว่าปู่ของฉันตัดแตงยักษ์ที่ระเบียงหน้าบ้านและให้หลาน ๆ ทุกคนหั่น ในตอนนั้นแตงโมทุกลูกมีเมล็ดที่เราคายออกมาบนพื้นหญ้า แตงก็ใหญ่กว่ามาก พวกเขามักจะมีน้ําหนักมากกว่า 20 ปอนด์และขายได้ประมาณ 0.06 ดอลลาร์ต่อปอนด์!

ยังยากที่จะเลือกแตงโมที่ดี นี่คือคําแนะนําบางส่วนที่ฉันพบ:

1. เลือกแตงโมที่สมมาตรไม่มีจุดอ่อน การกระแทกและส่วนโค้งที่แปลกประหลาดอาจหมายความว่ามันเติบโตด้วยน้ําหรือแสงแดดที่ไม่สม่ําเสมอ
2. มองหาแผ่นแปะครีม เรียกว่า ‘จุดทุ่ง’ ซึ่งเป็นสถานที่ที่แตงโมวางอยู่บนพื้นดิน ยิ่งมีสีเข้มเท่าไหร่แตงโมที่โตเต็มที่ก็จะยิ่งหวานนานขึ้นเท่านั้น จุดสนามสีเหลืองดีกว่าสีขาว แต่สีขาวดีกว่าไม่มีแพทช์เลย
3. หยิบมันขึ้นมา แตงโมของคุณควรรู้สึกหนักสําหรับขนาดของมัน เปรียบเทียบน้ําหนักกับขนาดใกล้เคียงกัน

ปลอดภัยไว้ก่อน

เมื่อคุณได้รับแตงโมกลับบ้านให้แน่ใจว่าคุณล้างมัน ตามที่องค์การอาหารและยาระบุว่าคุณควรล้างผักและผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ําสะอาดก่อนรับประทาน นี่เป็นเรื่องจริงสําหรับผลไม้และผักทุกชนิด – เปลือกหรือไม่! คุณควรใช้มีดที่สะอาดและพื้นผิวการตัด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ล้างมือก่อนเตรียมแตงโมสําหรับรับประทาน

ซื้อโง่? คืนมัน!

หากคุณได้แตงโมที่ยังไม่สุกหรือสุกเกินไปกลับบ้าน ให้นํามันกลับมาและรับแตงโมอีกลูกหรือเงินคืน วันนี้ฉันโทรหาร้านขายของชําในท้องถิ่น 4 แห่ง (Wal-Mart, Hy-Vee, Fareway และ Dahls) และพวกเขาทั้งหมดบอกว่าพวกเขาจะคืนเงินหรือเปลี่ยนแตงโม จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณมีใบเสร็จติดตัวไปด้วย

รู้สึกสร้างสรรค์และสนใจที่จะทําการแสดงแตงโมแสนสนุกหรือไม่? ตรวจสอบ งานแกะสลักแตงโม ที่โพสต์โดย©คณะกรรมการส่งเสริมแตงโมแห่งชาติสําหรับแนวคิดที่ประณีต