Blog
أنا أحب البطيخ. أتذكر جدي وهو يقطع البطيخ العملاق على شرفته الأمامية ويعطي جميع الأحفاد شريحة. في ذلك الوقت ، كان لكل البطيخ بذور نبصقها على العشب. كانت البطيخ أيضا أكبر بكثير. غالبا ما كان وزنها أكثر من 20 رطلا وتباع بحوالي 0.06 دولار للرطل!
لا يزال من الصعب اختيار بطيخ جيد. إليك بعض الاقتراحات التي وجدتها:
- اختر البطيخ المتماثل بدون بقع ناعمة. يمكن أن تعني المطبات والمنحنيات الغريبة أنها نمت مع جريان غير منتظم من الماء أو الشمس.
- ابحث عن رقعة كريمية. يطلق عليه “بقعة الحقل” – المكان الذي استقر فيه البطيخ على الأرض. كلما كان اللون أعمق ، كلما طالت مدة البطيخ الكامل النمو على الكرمة التي أصبحت حلوة. بقعة الحقل الأصفر أفضل من الأبيض ، لكن الأبيض أفضل من عدم وجود رقعة على الإطلاق.
- استلمها. يجب أن يكون البطيخ ثقيلا بالنسبة لحجمه. قارن وزنه بوزن مماثل.
السلامة أولا
عندما تحصل على البطيخ في المنزل تأكد من غسله. وفقا لإدارة الغذاء والدواء ، يجب غسل جميع الفواكه والخضروات تحت مياه جارية نظيفة قبل تناولها. هذا صحيح بالنسبة لجميع الفواكه والخضروات – قشور أم لا! يجب عليك أيضا استخدام سكاكين نظيفة وأسطح قطع ، وتأكد من غسل يديك قبل تحضير البطيخ للأكل.
شراء الفاشلة؟ أعيدها!
إذا حصلت على بطيخ غير ناضج أو مفرط النضج ، فاستعده واحصل على بطيخ آخر أو أموالك. اتصلت ب 4 متاجر بقالة محلية اليوم (Wal-Mart و Hy-Vee و Fareway و Dahls) وقالوا جميعا إنهم سيستردون أو يستبدلون البطيخ. من الأفضل أن يكون لديك إيصالك معك.
هل تشعر بالإبداع والاهتمام بعمل عرض بطيخ ممتع؟ تحقق من منحوتات البطيخ التي نشرها ©المجلس الوطني للترويج للبطيخ للحصول على بعض الأفكار الأنيقة.
