Vous devez essayer cette pizza aux fruits ! C’est vraiment l’un des plus grands succès de recette que nous ayons créés pour notre calendrier sain et fait maison. Il est rapide, facile et utilise des ingrédients courants, notamment des grains entiers (flocons d’avoine). De plus, il a un goût et une apparence fabuleux.

Depuis que nous avons introduit cette recette, elle est apparue lors de fêtes d’anniversaire, de pauses-café, de réceptions, de cours de cuisine pour enfants et de pique-. À chaque fois, la saveur est un peu différente selon le fruit et le yaourt choisis. En hiver, il y avait plus de mandarines, de bananes et de pommes sur les pizzas, maintenant je vois des pêches, des baies et du melon qui sont abondants et de saison.

Parfois, il est servi en quartiers ; D’autres fois, la croûte est divisée en 8 biscuits individuels afin que chaque personne puisse « décorer » son biscuit avec le fruit de son choix. Les enfants peuvent aider à faire le biscuit et ils adorent décorer avec leurs fruits préférés.

Une autre idée est d’utiliser la forme du biscuit ou les couleurs des fruits pour s’associer au thème d’une fête. L’année dernière, j’ai fait un biscuit en forme de ballon de football pour une fête du Super Bowl. Les baies pourraient soutenir une pizza aux fruits patriotique du 4 juillet.