拉面煎锅 在我的孩子上学时很受欢迎，它仍然是我最喜欢的食谱之一。 我认为面条对他们的吸引力很大。 我喜欢它，因为你几乎可以使用花园或蔬菜抽屉里的任何蔬菜，只有一个平底锅变脏，你可以在 15 分钟内把饭菜放在桌子上。

在美国，肉类是膳食中较昂贵的部分。 坏消息是，人们因最近几周汽油价格下跌而节省的钱可能会被牛肉、猪肉和鸡肉的价格上涨所抵消。 美国农业部预测2012年肉类价格将上涨3.5%至4.5%。

拉面煎锅食谱可以帮助您扩大肉价。 如果您有剩余的鸡肉、猪排或烤肉，您可以将它们存放在冰箱中，而不是让它们在冰箱中变干。 当您有大约 2 杯解冻时，用于拉面煎锅，您可以再吃一顿饭，而无需额外的肉类费用。

拉面煎锅

成分：

• 2茶匙植物油或橄榄油
• 1杯洋葱，切碎（约1个中等大小的洋葱）
• 1根胡萝卜，切碎或切成小块
• 2杯冷冻西兰花炒蔬菜混合物，解冻
• 2杯煮熟的肉或家禽切成一口大小的块
• 1杯水
• 1 包（3 盎司）牛肉味方便面，切成小块

方向：

• 在大煎锅中加热油。 加入洋葱和胡萝卜，炒至变软（约 5 分钟）。
• 在微波炉中解冻西兰花混合物并沥干。
• 将西兰花和煮熟的肉加入煎锅中。 搅拌并加热（约 1-2 分钟）。
• 将面条调味料加入水中，搅拌到锅中。
• 将拉面掰开。 当水沸腾时加入煎锅中。 搅拌以润湿面条。 盖上锅盖，煮至熟（约 2 分钟）。
• 立即食用。

烹饪小贴士：

• 使用其他餐点的熟肉和蔬菜。
• 用 1 磅碎牛肉或火鸡代替两杯肉。
• 用热自来水冲洗煮熟的碎牛肉，以减少 50% 的脂肪。