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Planification des repas
Même si vous n’avez pas pris de résolution, je parierais que beaucoup d’entre vous pensent à dépenser moins ou à manger plus sainement. La meilleure façon de faire les deux en même temps est d’utiliser un menu et une liste de courses.
Je sais que la planification des menus semble compliquée, mais ce n’est pas mal si vous restez simple. Il existe de nombreuses façons de planifier les repas, alors expérimentez simplement pour voir ce qui fonctionne pour vous.
Voici un moyen simple de commencer à créer des menus :
1. Sur des fiches ou des feuilles de papier à lettres, écrivez le plat principal des repas que vous mangez actuellement. Impliquez autant de membres de votre ménage que possible dans cette étape.
2. Revenez en arrière et ajoutez les aliments que vous avez habituellement avec ce plat principal. Vérifiez si vous avez quelque chose de chaque groupe alimentaire (protéines, fruits, légumes, céréales, produits laitiers) Sinon, remplissez et faites des ajustements. Si vous avez sept repas ou plus en utilisant ce processus, c’est génial. Vous en avez assez pour une semaine de repas planifiés et vous pouvez maintenant créer une liste de courses. Si vous n’avez pas eu 7 repas, pensez à ce que vous aimeriez avoir. N’oubliez pas de rester simple. Ce n’est pas le moment de commencer à feuilleter des livres de cuisine, des magazines ou à surfer sur Internet. Que diriez-vous d’en faire plus un soir et de l’utiliser pour un autre repas (comme cuisiner 2 # de bœuf haché un soir et faire du chili à partir de la moitié, puis utiliser l’autre moitié ou une pizza maison ou des sloppy joes ; utiliser votre mijoteuse, préparer un repas sans viande ou un petit-déjeuner pour le dîner.
3. Enregistrez vos cartes de menu et ajoutez-les au fur et à mesure. Ensuite, penser à ce qu’il faut avoir ne sera pas une telle corvée.
La semaine prochaine : la liste d’épicerie
Voici d’autres ressources et méthodes pour la planification des menus avec plus de détails :
