Blog
หาก บริษัท กําลังมาที่บ้านของคุณในช่วงวันหยุดหรือคุณกําลังมองหาอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ง่ายอร่อยลอง It’s a Meal Strata ของเรา มื้อนี้ง่ายในสมุดพกและรอบเอว ฉันชอบมันเพราะมันเต็มไปด้วยผักซึ่งช่วยลดแคลอรี่และไม่มีขนมปังมากนัก ฉันชอบเสิร์ฟขนมปังโฮลวีตร้อนๆ
คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ที่คุณต้องการสําหรับชั้น ฉันมักจะใช้หัวหอมเห็ดพริกเขียวหรือแดงและบวบ คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโพด ถั่วลันเตา และบรอกโคลีที่เหลือได้อีกด้วย ฉันได้ทํามันโดยมีและไม่มีแฮมและครั้งหนึ่งเคยเปลี่ยนไก่งวงปรุงสุก
เมื่อทําได้ฉันพยายามผัดผักและหั่นแฮมและขนมปังล่วงหน้า จากนั้นเมื่อฉันพร้อมที่จะเตรียมอาหารฉันก็คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วอบ ในขณะที่ชั้นอยู่ในเตาอบฉันสามารถตัดถาดผลไม้ชุดโต๊ะและนมเท
PS – ซานต้าอาจชอบสิ่งนี้ในเช้าวันคริสต์มาส
วัตถุ ดิบ
- น้ํามันพืชหรือคาโนลา 1 ช้อนชา
- ผักหั่นหรือสับ 3 ถ้วย
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด หรือผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- 1 แพ็คเกจ 3 ออนซ์ (หรือ 1/2 ของแพ็คเกจ 8 ออนซ์) ครีมชีสเบา ๆ (เรียกอีกอย่างว่า Neufchatel) นิ่มลง
- ไข่ 3 ฟอง
- ขนมปังอายุหนึ่งวันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย (ประมาณ 1 ชิ้น)
- แฮมปรุงสุกหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย
คำ แนะ นำ
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F
- หั่นผักให้มีขนาดเท่ากัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ํามันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่ผักและกระเทียมลงไปผัดเป็นครั้งคราวจนผักนุ่ม ปิดไฟและซับผักด้วยกระดาษชําระเพื่อขจัดความชื้น กัน
- ในชามใบใหญ่ตีครีมชีสจนเนียน เพิ่มไข่และตีให้เข้ากัน
- ผัดผัก ขนมปัง แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และพริกไทย
- เทลงในจานอบขนาด 8″x 8″ ที่ทาน้ํามันหรือจานหม้อปรุงอาหารขนาดเล็ก
- นําเข้าอบโดยเปิดฝาประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมของไข่จะไม่กระตุก นําออกจากเตาโรยชีสทิ้งไว้ 5 ถึง 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
