Tháng này chúng tôi sẽ giới thiệu công thức Salad trái cây ngày lễ . Món salad này là tuyệt vời bất cứ lúc nào, và trông rất ngon và hương vị rất tươi, nó là hoàn hảo cho các bữa ăn đặc biệt.

Dưới đây là một số mẹo nếu bạn muốn thử ngay bây giờ để xem bạn có muốn đưa nó vào bữa ăn ngày lễ của mình hay không.

• Sử dụng bất kỳ trái cây đóng hộp, đông lạnh hoặc tươi. Khi bạn kết hợp các màu sắc và hình dạng trái cây khác nhau, tôi nghĩ món salad trông thú vị hơn.
• Nếu bạn muốn sử dụng trái cây tươi, hãy xem xét cam, bưởi, quýt, lê, lựu, táo và đu đủ vì chúng dồi dào hoặc “vào mùa” trong những tháng mùa đông và thường có giá thấp hơn. (Chuối cũng là một sản phẩm tốt quanh năm.)
• Trái cây có thể được sắp xếp trên đĩa với nước sốt rưới lên trên, hoặc để có phiên bản nhanh hơn, chỉ cần kết hợp trái cây đã cắt với nước sốt nguội và phục vụ.
• Nước ép trong công thức thêm hương vị và chất dinh dưỡng, nhưng bạn có thể nhận được mà không cần nó.
• Bạn có thể thay đổi màu sắc và hương vị của nước sốt bằng cách sử dụng các hương vị gelatin khác nhau. Một gói hỗn hợp gelatin làm đủ cho 2 món salad. Lưu trữ và dán nhãn gelatin còn sót lại cho lần tiếp theo bạn muốn mặc quần áo trái cây của bạn.

Tôi thích công thức này vì nó trông đặc biệt, nhưng không thêm nhiều đường và chất béo (tức là calo) vào trái cây.

Tôi rất muốn biết nó hoạt động như thế nào đối với bạn.

Salad trái cây ngày lễ

Nguyên liệu

• 2 muỗng canh bột ngô
• 1 1/2 muỗng cà phê (1/2 gói nhỏ) gelatin khô không đường ưa chuộng (bất kỳ ưu đãi / màu sắc nào)
• 3/4 cốc nước
• 3/4 cốc nước cam
• 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc chanh (tùy chọn)
• 1 hoặc 2 gói chất làm ngọt không calo hoặc 2 đến 3 muỗng cà phê đường (tùy chọn)
• 4 chén trái cây cắt nhỏ (táo, cam, kiwi, chuối)
• Trang trí tùy chọn: Hạt lựu

Chỉ thị

1. Đối với nước sốt, khuấy bột ngô và gelatin với nhau trong một cái chảo nhỏ. Thêm nước và khuấy để hòa tan. Thêm nước cam và, nếu muốn, nước cốt chanh hoặc chanh.
2. Nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Khuấy liên tục để tránh dính và cháy.
3. Nhẹ nhàng đun sôi trong 1 phút. Làm mát hoàn toàn. Khuấy trong chất làm ngọt hoặc đường, nếu muốn.
4. Xếp trái cây lên đĩa và đổ nước sốt lên trên. Hoặc đổ nước sốt nguội lên trái cây đã cắt ra bát và khuấy đều.
5. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.