Blog
อย่าลืมเกี่ยวกับมันฝรั่งเมื่อคุณกําลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพและราคาถูกที่จะทําให้คุณอิ่ม ฉันชอบมันฝรั่งอบและย่างเป็นพิเศษ และพยายามทําอาหารเพิ่ม ดังนั้นฉันจึงเริ่มต้นมื้ออื่นได้ดีในปลายสัปดาห์
สูตรเด่นของเดือนนี้คือ ซุปมันฝรั่งโหลด. เมื่อคุณใช้มันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วคุณสามารถมีซุปนี้บนโต๊ะได้ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที สูตรนี้ต้องใช้ถั่ว แต่คุณสามารถทดแทนผักแช่แข็งอื่นๆ เช่น ข้าวโพด บรอกโคลี หรือผักรวมได้
กุญแจสําคัญของซุปนี้และมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ คือการอบ อย่านึ่งโดยห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่ออบในเตาอบหรือกระดาษเช็ดมือในไมโครเวฟ ดูวิดีโอของเราสําหรับคําแนะนําทีละขั้นตอนสําหรับ มันฝรั่งอบที่ดีที่สุด.
วัตถุ ดิบ
- 4 มันฝรั่งอบที่ดีที่สุด หรือมันฝรั่ง 1 1/2 ปอนด์ปรุงสุก
- มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับหยาบ (ประมาณ 1 ถ้วย)
- พริกหยวกสับ 1/2 ถ้วย (ไม่จําเป็น)
- น้ําซุปไก่โฮมเมด 2 ถ้วย หรือน้ําซุปไก่โซเดียมต่ํา 14.5 ออนซ์ 1 กระป๋อง
- นมไม่มีไขมัน 1 ถ้วย
- ถั่วแช่แข็ง 1 ถ้วยละลาย
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ชีสอเมริกัน 4 ชิ้น (3 ออนซ์)
- เครื่องปรุงเสริม: ต้นหอมซอย เบคอนบิต และ/หรือชีสขูดฝอย
คำ แนะ นำ
- นําหนังและมันฝรั่งบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทําประมาณ 3 ถ้วย กัน
- ละลายมาการีนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมและพริกหยวกหากต้องการ ปรุงอาหารจนผักเริ่มนิ่มประมาณ 5 นาที
- ผัดในน้ําซุปและความร้อนให้เดือด ผัดในนมมันฝรั่งถั่วและพริกไทย ความร้อนผ่านกวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มชิ้นชีสปรุงอาหารและกวนประมาณ 2 นาทีจนชีสละลาย เพิ่มนมมากขึ้นถ้าซุปข้นกว่าที่คุณต้องการ
- เพิ่มเครื่องปรุงหากต้องการและเสิร์ฟทันที
