Trẻ em và người lớn cần 1,5 – 2 cốc trái cây mỗi ngày. Mua trái cây chắc chắn là thông minh hơn nước trái cây nếu bạn chỉ nghĩ về dinh dưỡng. Kiểm tra danh sách của tôi dưới đây về 5 lý do hàng đầu tại sao trái cây tốt hơn. Nếu bạn đang suy nghĩ về chi phí và dinh dưỡng, câu trả lời phức tạp hơn.

5 lý do hàng đầu tại sao trái cây tốt hơn nước trái cây cho dinh dưỡng

1. 8 ounce nước trái cây có 100-140 calo trong khi trái cây cỡ trung bình có 70-100 calo. Calo từ chất lỏng không kiềm chế sự thèm ăn của bạn như calo từ thực phẩm rắn, vì vậy bằng cách chọn toàn bộ trái cây, bạn sẽ không bù đắp bằng cách ăn nhiều hơn hoặc muộn hơn trong ngày, bạn cũng có nhiều khả năng ăn thứ gì đó cùng với nước trái cây.
2. Nước ép đôi khi được bổ sung một ít vitamin và khoáng chất nhưng trái cây có một lượng nhỏ nhiều chất dinh dưỡng.
3. Nước ép “nhẹ” thường được pha loãng với nước và có thêm chất làm ngọt không chứa calo (đôi khi có thêm vitamin). Bạn có thể kéo dài nước trái cây của bạn ở nhà bằng cách trộn nó với nước.
4. Chế biến và loại bỏ da và vỏ dẫn đến ít chất chống oxy hóa hơn.
5. Toàn bộ trái cây cung cấp nhiều chất xơ.

Xem xét chi phí…

Trước tiên, hãy chắc chắn rằng bạn đang so sánh “táo với táo” bằng cách chỉ nhìn vào các thùng chứa có nhãn 100% nước ép. Đồ uống, cú đấm, “ades” hoặc các sản phẩm nước ép trái cây có tỷ lệ phần trăm thấp đến mức chúng không được tính.

Ở trung tâm Iowa vào cuối tháng Tám, nước ép trái cây đậm đặc rất khó đánh bại nếu bạn có ngân sách eo hẹp. Nó chỉ khoảng 0,25 đô la một cốc. Điều đó đang được nói, lợi ích của trái cây là rõ ràng vì vậy tôi sẽ cố gắng mua trái cây đang trong mùa (và rẻ hơn) và đảm bảo ăn nó trước khi nó hư hỏng.

Kiểm tra so sánh chi phí của tôi giữa trái cây và nước trái cây cộng với một biểu đồ tiện dụng mà bạn có thể sử dụng để so sánh chi phí một cốc trái cây mà không có vỏ, lõi, hố, v.v.

-Con trỏ từ Peggy