Công thức nổi bật của tháng này là Peanut Butter Pita Pockets.

Đây là một món ăn tuyệt vời để mang đến công viên, đi xe đạp hoặc chỉ cho một chuyến dã ngoại ở sân sau. Các túi pita là tuyệt vời để giữ trong trái cây ngọt ngào, nhưng bánh mì lúa mì nguyên chất có thể được thay thế để tiết kiệm một chuyến đi đến cửa hàng hoặc một vài xu.

Công thức rất đơn giản này sẽ là tốt nhất với trái cây chín. Trái cây rất phong phú trên thị trường ngay bây giờ, nhưng nó không phải là tất cả chín. Mơ, chuối, dưa đỏ, Kiwi, xoài, xuân đào, đào, lê, chuối và mận tiếp tục chín ở nhiệt độ phòng sau khi chúng được hái. Để tăng tốc độ chín của chúng, hãy cho chúng vào một túi giấy màu nâu đậy kín. Túi nhựa không có tác dụng làm chín. Sau khi chín hoàn toàn, trái cây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh để kéo dài thời gian bảo quản. Mặc dù vỏ ngoài của một quả chuối trong tủ lạnh sẽ chuyển sang màu nâu sẫm, nhưng bên trong sẽ vẫn có màu sáng.

Cân nhắc dạy con cháu của bạn thực hiện công thức nấu ăn này. Hãy để họ chọn một loại trái cây mới để thử.

Bơ đậu phộng Pita túi

Nguyên liệu

• 2 quả táo, lê, chuối, đào hoặc xoài
• 2 túi pita lúa mì nguyên cám vừa
• 1/4 chén bơ đậu phộng chunky

Chỉ thị

1. Rửa sạch và thái lát trái cây.
2. Cắt pitas làm đôi để làm 4 túi.
3. Làm ấm mỗi nửa pita trong lò vi sóng trong khoảng 10 giây để làm cho chúng linh hoạt hơn.
4. Cẩn thận mở từng túi và phết khoảng 1 muỗng canh bơ đậu phộng lên các bức tường bên trong của mỗi nửa pita. Bạn có thể cần làm ấm bơ đậu phộng trong lò vi sóng trong vài giây, đặc biệt nếu nó đã ở trong tủ lạnh.
5. Đổ đầy mỗi túi với trái cây thái lát. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.