ต้องการสูตรอาหารที่จะเลี้ยงฝูงชน (เช่น คลับ ญาติ หรืองานสังสรรค์หลังงาน) ในราคา $50 หรือต่ํากว่าหรือไม่?

Stacia Sanny และเจ้าหน้าที่โภชนาการของเราใน Polk County ใช้เมนูด้านล่างเพื่อให้บริการ 50 คนในกิจกรรมที่ทําความคุ้นเคย เราต้องการรับสมัครครอบครัวและแสดงอาสาสมัครที่ First Assembly of God Church ใน Des Moines เกี่ยวกับ EFNEP (Expanded Food and Nutrition Education Program)

สูตรอาหารอยู่ในหน้าสูตร SpendSmart EatSmart ยกเว้น Garden Salad คุณสามารถใช้แครอท/ขึ้นฉ่ายแทนได้ สูตรอาหารนั้นง่ายต่อการคูณเพื่อให้ตรงกับขนาดกลุ่มของคุณ

• พริกกระป๋อง 3 กระป๋อง กระป๋องถั่วข้าวโพดและมะเขือเทศกับพริกป่น ลดโซเดียมโดยใช้ข้าวโพดแช่แข็งหากต้องการ หากต้องการราคาไม่แพงจริงๆให้ปรุงถั่วแห้งแทนการใช้กระป๋อง
• สลัดผลไม้ที่สวยงาม สําหรับ 50 คนคุณอาจจะใช้ผลไม้ 25-30 ผล
• สลัดสวน (ผักกาดหอมผสมออกจากถุงมะเขือเทศสับและแครอทน้ําสลัด)
• เค้กแอปเปิ้ลฟักทอง. เค้กสองชิ้นจะทําได้ โรยด้วยน้ําตาลผงถ้าคุณต้องการ

นี่คือสิ่งที่ Stacia รายงานหลังเหตุการณ์
เราได้รับความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยม พวกเขาชอบเค้ก และไม่อยากจะเชื่อเลยว่าถือว่าเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ เราคูณสูตรประมาณ 13 เท่า (สลัดพริกและผลไม้) จริงๆแล้วเรามีของเหลือ พริกนั้นง่ายมาก — และการที่คุณเห็นผักในนั้นทําให้มันแตกต่างจากพริกทั่วไปอยู่แล้ว สูตรนี้ใช้ข้าวโพดนอกเหนือจากมะเขือเทศและเนื้อสัตว์ทั่วไป

เรามีคนจํานวนมากขอสูตรอาหารเพื่อให้พวกเขาทําที่บ้าน!

– พอยน์เตอร์จาก Peggy