ซุปเป็นอาหารที่สะดวกสบายสําหรับอาหารฤดูหนาวและดีสําหรับคุณเช่นกัน สูตรเด่นของเราสําหรับเดือนมกราคมคือซุปไก่เม็กซิกัน การทําซุปนี้ใช้เวลาน้อยกว่าการขึ้นรถและขับรถผ่านสถานที่ซื้อกลับบ้านที่คุณชื่นชอบ คุณไม่จําเป็นต้องปรุงไก่ล่วงหน้า เพียงใส่ไก่ไม่มีกระดูกดิบลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ หลังจากปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ให้นําไก่ออกมาฉีกเป็นชิ้นขนาดพอดีคํา เสิร์ฟพร้อมแป้งตอร์ติญ่าหรือขนมปังแอปเปิ้ล / ส้มฝานและคุณมีอาหารที่มีบางอย่างจากอาหารแต่ละกลุ่มพร้อมไฟเบอร์มากมาย สําหรับคําแนะนําเพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอการเตรียมอาหารภายใต้คําแนะนําสูตร

สูตรนี้จะประหยัดสุด ๆ ถ้าคุณทํา น้ําซุปไก่ ของคุณเองและถั่ว แห้งปรุง สุกแทนที่จะซื้อกระป๋อง คลิกที่ลิงค์ยอดนิยมด้านบนเพื่อดูเส้นทาง ข้อดีอีกอย่างของการทําด้วยตัวเองคือคุณสามารถควบคุมปริมาณโซเดียมได้
หากซุปนี้ให้คะแนนกับครอบครัวของคุณ ให้ตรวจสอบสูตรซุปอื่นๆ ในส่วน Cook ของหน้าเว็บ SpendSmart.EatSmart สูตรอาหารทั้งหมดของเราดีต่อสุขภาพต้นทุนต่ําและใช้งานง่าย

ซุปไก่เม็กซิกัน

วัตถุ ดิบ

• มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) (สไตล์เม็กซิกัน)
• ถั่วดํา 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) สะเด็ดน้ําและล้าง
• ข้าวโพดแช่แข็ง 2 ถ้วยหรือข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋องขนาด 15 ออนซ์ สะเด็ดน้ําและล้าง
• น้ําซุปไก่ลดโซเดียม 1 (14.5 ออนซ์) หรือน้ําซุปไก่โฮมเมด 2 ถ้วย
• กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด หรือผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา (ไม่จําเป็น)
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา
• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 1 ปอนด์

คำ แนะ นำ

1. ใส่มะเขือเทศ ถั่ว ข้าวโพด น้ําซุป กระเทียม พริกป่น ยี่หร่า (ถ้าต้องการ) และพริกไทยลงในกระทะขนาดใหญ่
2. กําจัดและทิ้งไขมันที่มองเห็นได้ออกจากไก่ หั่นไก่เป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในกระทะ ความร้อนให้เดือดลดความร้อนและเคี่ยวปิดฝาเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนไก่นุ่ม
3. นําไก่ออกแล้ววางบนจาน ใช้ส้อมฉีกไก่ นําไก่หยองไปทําซุป
4. เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง เช่น แป้งตอร์ติญ่าอบ

– พอยน์เตอร์จากเพ็กกี้