หากคุณกําลังมองหาน้ําจิ้มรสชาติเยี่ยมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นสลัดได้ลองดู Jicama และ Black Bean Dip ของเรา สูตรนี้ง่ายต่อการขนส่งและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน ชิปตอร์ติญ่าอบรสชาติดีกับมัน

หนึ่งในส่วนผสมของสูตรนี้อาจเป็นสูตรใหม่สําหรับครอบครัวของคุณ Jicama [HEE-kah-mah] มักถูกเรียกว่ามันฝรั่งเม็กซิกัน Jicama เป็นรากหัวขนาดใหญ่ มีผิวสีน้ําตาลบาง ๆ ที่ควรเอาออกด้วยเครื่องปอกหรือมีด เนื้อมีสีขาวกรอบฉ่ําและหวานเล็กน้อย เนื่องจากหัวต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานและอบอุ่น jicama ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกาจึงนําเข้าจากเม็กซิโกและอเมริกาใต้ Jicama อาจรับประทานดิบในสลัดหรือเป็นส่วนหนึ่งของจานผัก ปรุงสุกใช้ได้ดีในการผัดซุปหรือสตูว์

Jicama และ Black Bean Dip

วัตถุ ดิบ

คำ แนะ นำ

Jicama ครึ่งถ้วยมีเพียง 25 แคลอรี่ แต่ให้วิตามินซี 22% และไฟเบอร์ 3 กรัม