WOW, l’une des épiceries annonce 17+ offres de poisson différentes dans son annonce cette semaine… quelqu’un doit penser au Carême. Pour régler le tout, j’ai converti les prix en prix par livre, puis je les ai classés du moins cher au plus cher par livre.

Ma liste de poissons racontait cette histoire :

• L’achat en gros permet d’économiser de l’argent.
• Le poisson pané coûte généralement moins cher, c’est parce que vous payez pour la panure et la graisse au lieu du poisson.
• Si vous voulez la commodité de quelqu’un qui emballe votre poisson en portions, le cuit ou le farcisse, vous payez plus, parfois beaucoup plus !
• Le thon en conserve n’est pas le poisson le moins cher.

La plupart des poissons sont faibles en gras et en cholestérol et constituent une bonne source de protéines, ce qui en fait un bon choix pour une alimentation saine. Aller pêcher avec l’un de ces moulinets est toujours amusant. Les poissons riches en huile, comme le saumon, la truite, le maquereau, le hareng et les sardines, sont une excellente source d’acides gras oméga-3, essentiels à notre alimentation et réduisent le risque de crise cardiaque.

Alors, qu’est-ce que je vais acheter ? Je n’ai pas besoin des calories et des graisses supplémentaires qui accompagnent le poisson pané, mais je ne peux pas non plus utiliser 10 livres de goberge. J’achèterai probablement quelques paquets de chair d’imitation de crabe qui est de la goberge qui a été transformée et aromatisée. Je vais l’utiliser pour faire une garniture de sandwich ou l’ajouter à une salade de pâtes. Étant donné que le prix des crevettes est bon pour des crevettes de cette taille, j’achèterai une livre à garder à portée de main pour un apéritif super rapide et sans travail. Bien que ce ne soit pas annoncé, je parie que je peux obtenir une livre de goberge pour moins de 2,50 $/livre que je ferai cuire au four avec des assaisonnements et de la chapelure. Je vais continuer à chercher un bon prix pour le saumon.

-Conseils de Peggy