WOW, una de las tiendas de comestibles está anunciando 17+ ofertas de pescado diferentes en su anuncio de esta semana … alguien debe estar pensando en la Cuaresma. Para resolverlo todo, convertí los precios en precio por libra y luego los puse en orden de menor a mayor cara por libra.

Mi lista de peces contaba esta historia:

• Comprar al por mayor ahorra dinero.
• El pescado empanizado suele costar menos, eso se debe a que está pagando por empanizado y grasa en lugar de pescado.
• Si desea la comodidad de que alguien empaque su pescado en porciones, lo cocine o lo rellene, pague más, ¡a veces mucho más!
• El atún enlatado no es el pescado menos costoso.

La mayoría de los pescados son bajos en grasa y colesterol y una buena fuente de proteínas, lo que los convierte en una buena opción para una dieta saludable. Ir a pescar con uno de estos carretes siempre es divertido. Los pescados ricos en aceite, como el salmón, la trucha, la caballa, el arenque y las sardinas, son una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, que son esenciales para nuestra dieta y reducen el riesgo de ataques cardíacos.

Entonces, ¿qué voy a comprar? No necesito las calorías y grasas adicionales que vienen con el pescado empanizado, pero tampoco puedo usar 10 libras de abadejo. Probablemente compraré un par de paquetes de carne de cangrejo de imitación que es Pollock que ha sido procesada y aromatizada. Lo usaré para hacer un relleno de sándwich o lo agregaré a la ensalada de pasta. Dado que el precio de los camarones es bueno para camarones de ese tamaño, compraré una libra para tenerlos a mano para un aperitivo súper rápido y sin trabajo. Aunque no se anuncia, apuesto a que puedo conseguir una libra de abadejo por menos de $ 2.50 / libra que hornearé en el horno con algunos condimentos y pan rallado. Voy a seguir buscando un buen precio para el salmón.

-Consejos de Peggy