WOW, jedna od trgovina prehrambenih proizvoda ovaj tjedan oglašava 17+ različitih ponuda ribe u svom oglasu … Netko sigurno misli na korizmu. Da bih sve to riješio, pretvorio sam cijene u cijenu po kilogramu, a zatim ih doveo u red od najmanje do najskuplje po kilogramu.

Moj popis riba je ispričao ovu priču:

• Kupnja na veliko štedi novac.
• Pohana riba obično košta manje – to je zato što plaćate kruh i masnoću umjesto ribe.
• Ako želite praktičnost da netko pakira vašu ribu u veličine posluživanja, kuha je ili puni, plaćate više – ponekad puno više!
• Konzervirana tuna nije najjeftinija riba.

Većina riba ima malo masti i kolesterola i dobar je izvor proteina, što ih čini dobrim izborom za zdravu prehranu. Odlazak u ribolov s jednom od ovih rola uvijek je zabavan. Ribe bogate uljem, poput lososa, pastrve, skuše, haringe i srdele, izvrstan su izvor Omega-3 masnih kiselina, koje su neophodne za našu prehranu i smanjuju rizik od srčanog udara.

Što ću kupiti? Ne trebaju mi dodatne kalorije i masnoće koje dolaze s pohanom ribom, ali ne mogu koristiti ni 10 kilograma Pollocka. Vjerojatno ću kupiti nekoliko paketa imitacije mesa rakova, a to je Pollock koji je prerađen i aromatiziran. Koristit ću ga da napravim nadjev od sendviča ili da ga dodam u salatu od tjestenine. Budući da je cijena škampa dobra za škampe te veličine, kupit ću funtu koju ću držati pri ruci za super brzo predjelo bez posla. Iako se ne oglašava, kladim se da mogu dobiti pola kilograma Pollocka za manje od 2.50 dolara po kilogramu koje ću ispeći u pećnici s nekim začinima i mrvicama kruha. Nastavit ću tražiti dobru cijenu za lososa.

-Pokazivači od Peggy