WOW, einer der Lebensmittelgeschäfte wirbt diese Woche in seiner Anzeige mit 17+ verschiedenen Fischangeboten… Jemand muss an die Fastenzeit denken. Um das alles zu klären, habe ich die Preise in den Preis pro Pfund umgerechnet und sie dann vom niedrigsten zum teuersten pro Pfund geordnet.

Meine Fischliste erzählte diese Geschichte:

• Der Kauf in großen Mengen spart Geld.
• Panierter Fisch kostet in der Regel weniger – das liegt daran, dass Sie für Panade und Fett anstelle von Fisch bezahlen.
• Wenn Sie die Bequemlichkeit haben möchten, dass jemand Ihren Fisch in Portionsgrößen verpackt, kocht oder füllt, zahlen Sie mehr – manchmal viel mehr!
• Thunfischkonserven sind nicht der billigste Fisch.

Die meisten Fische sind fett- und cholesterinarm und eine gute Proteinquelle, was sie zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Mit einer dieser Rollen angeln zu gehen, macht immer Spaß. Ölreiche Fische wie Lachs, Forelle, Makrele, Hering und Sardinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für unsere Ernährung unerlässlich sind und das Risiko von Herzinfarkten verringern.

Was werde ich also kaufen? Ich brauche nicht die zusätzlichen Kalorien und Fett, die mit dem panierten Fisch geliefert werden, aber ich kann auch keine 10 Pfund Seelachs verwenden. Ich werde wahrscheinlich ein paar Packungen des Krabbenfleischimitats kaufen, das Seelachs ist, das verarbeitet und aromatisiert wurde. Ich werde es verwenden, um eine Sandwichfüllung zu machen oder es zu Nudelsalat hinzuzufügen. Da der Garnelenpreis für Garnelen dieser Größe gut ist, kaufe ich ein Pfund, um es für eine superschnelle Vorspeise ohne Arbeit zur Hand zu haben. Obwohl es nicht beworben wird, wette ich, dass ich ein Pfund Seelachs für unter 2,50 $/Pfund bekommen kann, den ich mit einigen Gewürzen und Semmelbröseln im Ofen backen werde. Ich werde weiter nach einem guten Preis für Lachs suchen.

-Hinweise von Peggy