Blog

Tài nguyên để sử dụng hết nguyên liệu


December 28, 2009 | Peggy Martin

Tài nguyên để sử dụng hết nguyên liệu

Tôi không có một nhà bếp lớn, điều đó có nghĩa là tôi không có chỗ để lưu trữ các nguyên liệu mà tôi sẽ không sử dụng (hoặc giữ cho đến khi chúng quá cũ nên tôi phải vứt chúng đi). Trong một lần sắp xếp, tôi lục lọi tủ của mình và lấy ra 9 món đồ tôi cần sử dụng hoặc loại bỏ. Một trang web tôi thích sử dụng để tìm kiếm các công thức nấu ăn với các thành phần cụ thể là Allrecipes.com. Bạn có thể đưa vào các thành phần bạn muốn, những người bạn không và bạn có sự lựa chọn để tìm kiếm tất cả các công thức nấu ăn hoặc theo danh mục. Điều duy nhất gây phiền nhiễu là các cửa sổ bật lên hỏi bạn muốn trở thành thành viên hay thành viên hỗ trợ. Dưới đây là 9 mục và những gì tôi quyết định:

  1. Salsa Picante Hot Sauce – Cố gắng sử dụng thay vì Tabasco trong nước xốt tôi làm thường xuyên.
  2. Raspberry Jalapeno Ambrosia Sauce — Đổ phô mai kem nhẹ cho món khai vị tôi cần dùng cho bữa tiệc đêm giao thừa.
  3. Nước sốt thịt bò mặn đóng hộp — Xem con gái tôi có muốn không.
  4. Nước mắm — Cho đi.
  5. Anh đào Maraschino – Tôi nghĩ rằng tôi đã mua những thứ này để trang trí cuộn men. Cho đi.
  6. Guacamole Mix— Chỉ cần thêm bơ và phục vụ đêm chúng ta có # 8. Có lẽ lần tới khi tôi có câu lạc bộ ăn tối, tôi có thể làm một chủ đề Mexico.
  7. Hoisin Sauce — Tìm kiếm Allrecipe đã đưa ra 67 công thức nấu ăn. Để thu hẹp lựa chọn của mình, trước tiên tôi sắp xếp theo xếp hạng, sau đó tôi xem xét số lượng đánh giá. Có một loại mà tôi nghĩ sẽ tốt: Thịt bò Mông Cổ siêu đơn giản, siêu cay. Vì siêu cay không hấp dẫn, tôi sẽ bỏ qua hoặc giảm các mảnh ớt đỏ trong công thức.
  8. Sốt Taco cà chua rang — Trang web Allrecipe đã đưa ra 31 công thức nấu ăn bao gồm nước sốt taco. Chicken Enchiladas I có 1,139 đánh giá và 4+ sao. Beef and Bean Chimichangas có 479 đánh giá và 4+ sao. Tôi sẽ xem xét những công thức nấu ăn này và chọn một công thức để thực hiện.
  9. Fajita Marinade – Chai cho biết ướp thịt gà hoặc thịt bò trong nửa chai trong 15 phút, sau đó nấu.

Tôi cảm thấy tốt hơn khi biết rằng tôi không phải nhìn vào những món đồ đó trong tủ. Bạn có bất kỳ mẹo tổ chức nào bạn muốn chia sẻ không?

-con trỏ của Peggy


Peggy Martin

More Posts