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Repollo: ¿qué es más barato?


| Peggy Martin

Repollo: ¿qué es más barato?

¿Qué es más barato? ¿La mezcla de ensalada de repollo o toda la cabeza de repollo y triturarla usted mismo?

Esta fue una pregunta que me encontré recientemente cuando planeaba hacer tacos de pescado. (Si tiene acceso a pescado fresco, esta es una forma de preparar el pescado sin ahogarlo en grasa empanizando y friendo con grasa). Descubrí que podía pagar $ .22 por taza por la ensalada de repollo preenvasada, o solo $ .11 por taza si la trituraba yo mismo, ¡la mitad del precio! Eso es bastante impresionante. Pero ya sea que use la mezcla de ensalada o toda la cabeza, cualquiera de las dos es una fuente económica de verdura rica en nutrientes.

-punteros de Peggy


Peggy Martin

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