ما هو أرخص؟ مزيج سلو أو رأس الملفوف بالكامل وتمزيقه بنفسك؟

كان هذا سؤالا واجهته مؤخرا عندما كنت أخطط لصنع سندويشات التاكو السمكية. (إذا كان بإمكانك الوصول إلى الأسماك الطازجة ، فهذه طريقة لتحضير السمك دون إغراقه في الشحوم عن طريق الخبز والقلي العميق للدهون!). اكتشفت أنه يمكنني دفع 22 دولارا لكل كوب مقابل سلطة الملفوف المعبأة مسبقا ، أو 11 دولارا فقط لكل كوب إذا قمت بتمزيقه – نصف السعر! هذا مثير للإعجاب. ولكن سواء كنت تستخدم مزيج سلو أو الرأس كله ، فإما مصدر غير مكلف للخضروات الغنية بالمغذيات.

-مؤشرات بيغي