Đầu tháng Bảy, tôi đi đến trang trại việt quất ‘bạn chọn’ yêu thích của tôi và thưởng thức những quả mọng tươi ngon! Tôi không có thời gian hay không gian để tự trồng quả mọng, vì vậy tôi rất vui khi những người khác trồng chúng để chúng tôi hái. Các cửa hàng tạp hóa đang chạy các sản phẩm đặc biệt dưới $ 2.00 một pint; nhưng, tại một hoạt động tự chọn ở SE Iowa, chúng là 2 đô la một lít nếu bạn chọn hoặc 4 đô la một lít nếu bạn mua chúng trong hộp. Tôi cảm thấy hài lòng khi tự mình hái chúng, và biết rằng chúng được sản xuất tại địa phương rất xứng đáng với cái giá tôi phải trả.

Quả việt quất là một trong những loại trái cây hàng đầu về mặt dinh dưỡng và rất tốt để ăn tươi, hoặc chúng có thể được đông lạnh. Bạn cần phải rửa sạch chúng, nhưng các chuyên gia không đồng ý liệu điều đó cần phải được thực hiện trước hay sau khi bạn đông lạnh chúng. Quả mọng đông lạnh là tuyệt vời trong bánh nướng xốp, salad, sinh tố, trên ngũ cốc, vv Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Trang web có hướng dẫn đông lạnh trái cây và rau quả.

Tìm kiếm các cơ hội chọn của riêng bạn. Nếu bạn tham gia vào các dự án Nông nghiệp được Cộng đồng Hỗ trợ (CSA), bạn cũng có thể có tùy chọn chọn của riêng mình.

-con trỏ từ Patty