Packen Sie regelmäßig ein Mittagessen ein? Es spart Geld, aber bis Sie es zu einem Teil Ihrer regelmäßigen Routine machen, kann es mühsam sein. Mein Mann und ich möchten die gesundheitlichen und geldsparenden Vorteile des Mittagessens von zu Hause aus nutzen, sind aber oft zu unorganisiert, faul, haben wenig Zeit oder was auch immer, um am Vorabend oder am Morgen ständig etwas auf die Beine zu stellen. Hier ist, was wir getan haben:

Mein Mittagessen am Mittag ist normalerweise „super billig“… und super einfach. Ich habe immer eine Auswahl an leichtem Joghurt und frischem Obst zur Hand. Wenn keine Reste zur Verfügung stehen, kann ich mir einfach einen Joghurt und 1 – 2 Stück Obst schnappen und mein Mittagessen ist fertig. Wenn ich zufällig geschnittenes Gemüse oder Vollkorncracker zur Hand habe, greife ich vielleicht auch dazu. Dieses Mittagessen kostet etwa 1 US-Dollar. Der Nachteil ist, dass es für manche Menschen nicht ausreichen würde, zu essen… und ich gebe zu, an manchen Tagen bin ich am Ende des Arbeitstages hungrig. Wenn Sie auf die Kalorien- und Zuckeraufnahme achten möchten, müssen Sie beim Kauf von Joghurt vorsichtig sein. Suchen Sie nach den Behältern, die sowohl fettarm als auch zuckerarm sind, sie haben normalerweise 100 Kalorien oder weniger für eine 6-Unzen-Portion.

Erzählen Sie uns von Ihren „Lösungen für die Mittagspause“. Wie ernährst du dich günstig – und dennoch gesund – zum Mittagessen?

-beigetragen von Renee