Wenn Sie das Pfannenlasagne-Rezept aus dem Clever ausgeben. Eat Smart Webseite, ich kann es nur empfehlen. Hier ist, warum es mir gefällt:

• Es ist ein nahrhaftes, leckeres Rezept, das nur 0,75 US-Dollar pro Portion kostet.
• Sie können es auf dem Herd oder in einer elektrischen Pfanne zubereiten. Ich benutze den Ofen im Sommer nicht gerne, daher ist dies ein perfektes warmes Gericht ohne Ofen.
• Es ist ganz einfach. Es gibt nicht sehr viele Zutaten und man muss die Nudeln nicht erst kochen… spart schmutziges Geschirr und Zeit.
• Es schmeckt gut, ich habe es kürzlich gemacht, als mein 20-jähriger Sohn und 3 seiner Freunde im Haus waren. Sie alle liebten es.
• Es ist ein sehr vielseitiges Rezept. Mein jüngster Sohn liebt Fleisch und mag es mit etwas mehr Fleisch darin. Das Originalrezept sieht 1/2 Pfund Rinderhackfleisch vor. Da es 8 1-Tassen-Portionen ergibt, ergibt das 1 Unze Fleisch pro Portion. Wenn Sie das Fleisch verdoppeln, übertreiben Sie es wirklich nicht mit dem Protein, es liefert 2 Unzen pro 1 Tasse Portion. Dies erhöht die Kosten auf etwa 0,90 bis 0,95 US-Dollar pro Portion – immer noch ein wirklich guter Kauf. Sie können dieses Rezept auch ganz ohne Fleisch zubereiten.

Meine persönlichen Kochtipps:

• Meine Familie hat eine Lieblingsmarke für Spaghettisauce, die in einem Glas geliefert wird, aber für dieses Rezept verwende ich eine Dosensauce aus dem Laden oder einer generischen Marke (28-Unzen-Dose). Es kostet weniger und schmeckt trotzdem hervorragend.
• Ich rühre 1/2 Teelöffel italienische Gewürze und 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver in den Hüttenkäse, bevor ich ihn auflöffele.
• Sie sollten sicherstellen, dass Sie es gründlich erhitzen, nachdem Sie den Käse darauf gelegt haben. Das Rezept sagt, dass man es nach dem Auftragen des Käses abdecken und 5 – 10 Minuten erhitzen soll. Während dieser Garzeit nehme ich gelegentlich den Deckel ab und führe einen Löffel an einigen Stellen in der Pfanne ein. Ich rühre es nicht um, sondern lasse nur einen Teil der Säfte auf dem Boden aufsteigen und vermischt sich ein wenig mit dem Käse.

Pfannen-Lasagne

Zutaten

• 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
• 1/2 Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• 3 Tassen Spaghetti oder Nudelsauce (26 bis 28 Unzen)
• 1 Tasse Wasser
• 8 Unzen breite Nudeln
• 1 (10-Unzen) Packung gehackter Spinat, aufgetaut
• 1 (12-Unzen) Behälter fettarmer Hüttenkäse
• 1/2 Tasse (4 Unzen) geriebener Mozzarella-Käse
• Optional: frische oder abgetropfte Champignons aus der Dose

Anweisungen

1. Hände waschen.
2. Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch zusammen in einer großen Pfanne oder elektrischen Pfanne kochen; Rühren Sie um, um ein Anhaften zu verhindern. Wenn Rinderhackfleisch braun geworden ist, die Mischung in ein Sieb über einer Schüssel geben und mit heißem Wasser abspülen, um Fett zu entfernen. Mischung in die Pfanne zurückgeben.
3. Spaghettisauce und Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
4. Ungekochte Nudeln hinzufügen, umrühren, mit Deckel abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen.
5. Den aufgetauten Spinat mit den sauberen Händen auspressen, um den Saft zu entfernen, und dann in die Pfanne rühren. Fügen Sie Pilze hinzu, wenn Sie möchten. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
6. Hüttenkäse darüber löffeln. Mit Mozzarella bestreuen, den Deckel auflegen und weitere 5 bis 10 Minuten erhitzen lassen, bis sie durchgewärmt sind und die Nudeln weich sind.

– Kommentare von Renee Sweers