En marzo pasado, una pareja de Ames se desafió a sí misma a comer con 42 dólares a la semana. Eso es aproximadamente $1 por comida cada uno, menos de lo que recibirían en el Plan de Alimentos Ahorrativos SNAP del USDA. (SNAP, Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria, se conocía anteriormente como el Programa de Cupones para Alimentos. El Plan de Alimentos Ahorrativos es la base para las asignaciones de cupones de alimentos).

La pareja proporciona un diario de la comida que compraron, las comidas que comieron y cómo se sintieron. Escriben que ahora son mejores compradores de comparación y hacen un mejor trabajo planificando sus viajes de compras.

Agradezco su empatía por las familias que enfrentan esta situación a diario. Lea su diario en Reflexiones sobre la alimentación del plan de alimentación ahorrativo.

-punteros de Peggy