طريقة واحدة لتوفير المال هي عدم رمي الطعام في القمامة. وفقا لاقتصادنا لعام 2008 ، فإن عائلة متوسطة مكونة من أربعة أفراد تتخلص من 1039 دولارا سنويا ، بغض النظر عن الدخل والعرق والتعليم والعوامل الاجتماعية والاقتصادية الأخرى.

من ناحية أخرى ، نحن جميعا مهتمون بسلامة الأغذية. لا أحد يريد أن يمرض. أنشأت مؤسسة المجلس الدولي للمعلومات الغذائية (IFIC) سلسلة من مقاطع الفيديو لمساعدتك في تحديد متى يفسد الطعام ولم يعد آمنا للأكل. تظهر مقاطع الفيديو القصيرة (أقل من 5 دقائق لكل منها) كريستين برون ، دكتوراه ، مديرة مركز أبحاث سلامة الأغذية في جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، كاليفورنيا.

كيف تتحقق مما إذا كان طعامك قد فسد
أساسيات سلامة الأغذية
كيف تتحقق مما إذا كان خبزك قد فسد
كيف تتحقق مما إذا كانت لحوم الغداء الخاصة بك قد أصبحت فاسدة
كيف تتحقق مما إذا كانت منتجات الألبان الخاصة بك قد أصبحت فاسدة
كيف تتحقق مما إذا كانت بقايا الطعام قد فسدت
كيف تتحقق مما إذا كانت الفواكه والخضروات قد فسدت
كيف تتحقق مما إذا كانت الأطعمة المجمدة قد أصبحت فاسدة
كيف تتحقق مما إذا كانت أطعمة المؤن الخاصة بك قد ساءت
كيف تغسل منتجاتك بشكل صحيح
كيفية تخزين طعامك بشكل صحيح في الثلاجة

-مؤشرات بيغي