في الأسبوع الماضي ، تحديت للتوصل إلى قائمة حفلات Super Bowl ل 12 شخصا والتي قد تكلف 20 دولارا أو أقل (دون احتساب الكحول). كنت أرغب في قائمة طعام يمكنني تقديمها لأصدقائي ، وهي قائمة لم تستغرق يوم الأحد بأكمله للتحضير.

و… أنا لم أفعلها! تقول أختي إنني خدعت لأن لدي بالفعل المواد الغذائية الأساسية في متناول اليد – الفانيليا والكاكاو والسكر وما إلى ذلك – لصقيع البراوني. إنها محقة في أنه إذا اضطررت إلى شراء هذه المكونات ، لكنت قد تجاوزت هدفي البالغ 20 دولارا. ومع ذلك ، فقد حسبت فقط الكمية التي استخدمتها من كل مكون.

إليك القائمة السريعة والممتعة والسهلة التي استقرت عليها: الفشار مع الطبقة ، الفلفل الحار والبسكويت ، أعواد الجزر والكرفس ، والبراونيز مع صقيع

الفشار مع الطبقة
اجعل الفشار بالطريقة “القديمة”! كيس واحد من الفشار سعة 32 أونصة سيصنع حوالي 6 جالونات من الذرة المفرقعة. عند فرقعة الذرة ، استخدم نسبة 1 إلى 4 من الزيت إلى الفشار في مقلاة ثقيلة كبيرة بغطاء ومقبض. أمثلة على نسب 1 إلى 4 هي ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي لمدة 8 ملاعق كبيرة أو 1/2 كوب فشار ، 1.3 ملعقة كبيرة زيت إلى 1/3 كوب فشار.

لمعرفة كمية الفشار التي تحملها المقلاة ، صب الفشار الجاف في المقلاة لعمل طبقة واحدة من الفشار ، ثم صب الفشار مرة أخرى في كوب قياس.

فلفل حار

بني اللحم المفروم والكرفس والبصل والثوم معا. شطف ووضعها في وعاء الفخار مع بقية المكونات. طبخ على نار خفيفة 8 ساعات. يقلب من حين لآخر.

أعواد الجزر والكرفس

• 2 رطل جزر كامل
• 1 حزمة كرفس

نظيف. مقطعة إلى شرائح.

الكعك
يم! تحضير البراونيز وفقا لتوجيهات العبوة ، والصقيع مع وصفة صقيع الشوكولاتة السريعة هذه:

• 1/4 كوب سمن
• 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• 2 كوب سكر حلواني
• 1 1/2 ملعقة كبيرة حليب
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تذوب السمن على نار خفيفة. فاز تدريجيا في الكاكاو والسكر والحليب والفانيليا ، وتخلط جيدا. تنتشر على البراونيز.

ها هي ذا… كيفية إقامة حفلة ل 12 شخصا مقابل 20 دولارا! أخبرنا كيف يمكنك تغيير قائمة الطعام لحفلتك ، أو مشاركة أفكارك للترفيه بميزانية محدودة.