Tazón de burrito de pollo
Sirve
4
Costo/Servicio
$2.22
Tamaño de la porción: 1 1/2 cups
Ingredientes
- 1 copa Arroz integral instantáneo
- 1 copa maíz congelado, descongelado
- 1 lata (14.5 onzas) tomates picados
- 1 lata (15.25 onzas) Frijoles negros, escurridos y enjuagados (o 1 1/2 tazas de frijoles secos cocidos)
- 2 tazas pollo cocido, desmenuzado o en cubos
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharada chile en polvo
- 1/2 taza queso rallado
Instrucciones
- Cocine el arroz integral instantáneo de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Calienta una sartén grande a fuego medio. Añade arroz integral, maíz, tomates, judías negras, pollo cocido, comino y chile en polvo a la sartén. Cocina y remueve 10 minutos.
- Cubra con queso rallado y sirva.
Consejos
Cubra con verduras picadas como aguacate, cebollas o pimientos.
Úselo como relleno para burritos o pimientos rellenos.
Esta receta se congela bien.
Utiliza la receta de Preparando Frijoles Secos para preparar alubias secas por adelantado.
Información nutricional
4 servingsTamaño de la porción: 1 1/2 cups
Cantidad por porción
Calorías 390
- % Valor diario*
- Grasa total 9g
- 12%
- Grasas saturadas 3.5g
- 18%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 70mg
- 23%
- Sodio 690mg
- 30%
- Carbohidratos totales 48g
- 17%
- Fibra 12g
- 43%
- Azúcares totales 4g
- Incluye 0g Azúcares añadidos
- 0%
- Proteína 33g
- Vitamina d 0mcg
- 0%
- Calcio 155mg
- 10%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 880mg
- 20%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
NA* - Actualmente estamos en el proceso de integración de los nuevos Estándares de Nutrición de la FDA. La información sobre el azúcar añadido no está disponible actualmente para la receta. Actualizaremos la información en breve.
