Spend Smart. Eat Smart.
Potražite pomoć pri kupnji zdrave hrane
Otvori izbornik za mobilne uređaje

Svinjski ombolo i povrće

Služi

Serves Icon
6

Cijena/posluživanje

Cost Per Serving Icon
$1.10

Veličina porcije: 3 ounces meat and 1 cup vegetables

Sastojci

  • 2 šalice luk (narezan na kriške)(2 srednja luka)
  • 2 šalice krumpir, narezan na kockice (2 srednja)
  • 2 šalice dječja mrkva ili 3/4 kilograma obične mrkve, narezane
  • 2 žlice ulje (repica ili povrće), podijeljeno
  • 1/4 žličice sol
  • 1/4 žličice mljeveni crni papar
  • 1 1/4 funti Svinjski ombolo
  • Za trljanje:
  • 1 žlica Smeđi šećer
  • 1/2 žličice češnjak u prahu
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar
  • 1/4 žličice sol

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte luk, krumpir, mrkvu, 1 žlicu ulja, sol i papar.
  3. Položite povrće oko ruba posude od 9 "x 13". Stavite u pećnicu.
  4. Koristite malu zdjelu kako biste napravili trljanje. U zdjeli pomiješajte smeđi šećer, češnjak, papar i sol.
  5. Pospite trljajte preko slabine. Lagano pritisnite tako da se trljanje zalijepi za pečenje. Operite ruke nakon rukovanja sirovim mesom.
  6. Zagrijte 1 žlicu biljnog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte slabinu. Zapecite strane mesa. Kuhajte oko 2-3 minute po strani.
  7. Prebacite svinjetinu u sredinu tave s povrćem. Pecite oko 40 minuta. Provjerite temperaturu nakon 30 minuta u pećnici.
  8. Izvadite iz pećnice kada termometar za meso očitava 145ºF. Ostavite da se postavi na 5 minuta. Narežite i poslužite.

Savjeti

Ostavite meso da odstoji najmanje 3 minute prije rezanja radi sigurnosti i kvalitete.

Print Recipe

Ispiši recept

Nutritivne činjenice

6 Servings Per Recipe
Veličina porcije: 3 ounces meat and 1 cup vegetables
Količina po porciji

Kalorija 240

 
% Dnevna vrijednost*
Ukupna masnoća 8g
10%
Zasićene masti 1.5g
8%
Kroz Mast 0g
 
Kolesterol 55mg
18%
Natrij 310mg
13%
Ukupni ugljikohidrati 19g
7%
Dijetalna vlakna 4g
14%
Ukupni šećeri 7g
 
Obuhvaća 2g Dodani šećeri
4%
Bjelančevina 22g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 40mg
4%
Željezo 2mg
10%
Kalij 755mg
15%

* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.