Sándwich de pescado
Sirve
4
Costo/Servicio
$0.91
Tamaño de la porción: 1 sandwich
Ingredientes
- 2 cucharadas aceite (canola o vegetal)
- 1/4 taza harina de maíz
- 4 filetes congelados (aproximadamente 3 onzas cada uno) de pescado blanco (tilapia), descongelados
- 4 Panes de hamburguesa
- Aderezos opcionales: cebollas y tomates en rodajas, lechuga de hoja, aderezo ranchero ligero o salsa tártara
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente. Extienda la harina de maíz en un plato y presione el pescado en la harina de maíz para cubrirlo por todos lados.
- Freír el pescado en el aceite caliente hasta que la harina de maíz esté ligeramente dorada. Esto tomará entre 2 y 3 minutos en cada lado. El pescado está listo cuando la temperatura interna alcanza los 145 ° F o se desmenuza fácilmente con un tenedor.
- Mueva el pescado de la sartén a un plato forrado con toallas de papel. Seca el pescado con más toallas de papel.
- Prepara sándwiches con tus ingredientes favoritos.
Consejos
Descongele el pescado en el refrigerador durante la noche.
Para obtener más sabor, mezcle 1 cucharadita de condimento con harina de maíz antes de cubrir el pescado. El condimento puede ser pimienta de limón, pimienta, ajo en polvo o chile en polvo.
Prepara salsa tártara casera. Revuelva la mayonesa ligera o el aderezo para ensaladas con salsa de pepinillos.
Información nutricional
4 Servings Per RecipeTamaño de la porción: 1 sandwich
Cantidad por porción
Calorías 320
- % Valor diario*
- Grasa total 11g
- 14%
- Grasas saturadas 1.5g
- 8%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 45mg
- 15%
- Sodio 300mg
- 13%
- Carbohidratos totales 34g
- 12%
- Fibra 1g
- 4%
- Azúcares totales 4g
- Incluye 3g Azúcares añadidos
- 6%
- Proteína 23g
- Vitamina d 3mcg
- 15%
- Calcio 84mg
- 6%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 334mg
- 8%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
