Sándwich de pescado
Serves
4
Cost/Serving
Serving Size: 1 sandwich
Ingredients
- 2 cucharadas aceite (canola o vegetal)
- 1/4 taza harina de maíz
- 4 filetes congelados (aproximadamente 3 onzas cada uno) de pescado blanco (tilapia), descongelados
- 4 Panes de hamburguesa
- Aderezos opcionales: cebollas y tomates en rodajas, lechuga de hoja, aderezo ranchero ligero o salsa tártara
Instructions
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio hasta que esté caliente. Extienda la harina de maíz en un plato y presione el pescado en la harina de maíz para cubrirlo por todos lados.
- Freír el pescado en el aceite caliente hasta que la harina de maíz esté ligeramente dorada. Esto tomará entre 2 y 3 minutos en cada lado. El pescado está listo cuando la temperatura interna alcanza los 145 ° F o se desmenuza fácilmente con un tenedor.
- Mueva el pescado de la sartén a un plato forrado con toallas de papel. Seca el pescado con más toallas de papel.
- Prepara sándwiches con tus ingredientes favoritos.
Tips
Descongele el pescado en el refrigerador durante la noche.
Para obtener más sabor, mezcle 1 cucharadita de condimento con harina de maíz antes de cubrir el pescado. El condimento puede ser pimienta de limón, pimienta, ajo en polvo o chile en polvo.
Prepara salsa tártara casera. Revuelva la mayonesa ligera o el aderezo para ensaladas con salsa de pepinillos.
Nutrition Facts
4 Servings Per RecipeServing Size: 1 sandwich
Amount Per Serving
Calories 320
- % Daily Value*
- Total Fat 11g
- 14%
- Saturated Fat 1.5g
- 8%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 45mg
- 15%
- Sodium 300mg
- 13%
- Total Carbohydrates 34g
- 12%
- Dietary Fiber 1g
- 4%
- Total Sugars 4g
- Includes 3g Added Sugars
- 6%
- Protein 23g
- Vitamina d 3mcg
- 15%
- Calcio 84mg
- 6%
- Hierro 3mg
- 15%
- Potasio 334mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
