Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Piletina s gljivama

Serves

Serves Icon

4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 piece of chicken and 1/4 cup mushrooms

Ingredients

  • 1/4 šalice plus 1 žlica bijelo brašno, podijeljeno
  • 1/2 žličice sol
  • 1/2 žličice mljeveni crni papar
  • 4 pileća bedra bez kostiju, bez kože
  • 3/4 šalice reducirana natrijeva pileća juha
  • 1/2 funte svježe gljive, narezane
  • 1 čajna žličica češnjak u prahu
  • 1 žlica svježeg (ili 1 čajna žličica osušena) bilje, sjeckano (bosiljak, vlasac, origano, peršin)

Instructions

  1. U maloj zdjeli vilicom pomiješajte 1/4 šalice brašna, soli i mljevenog crnog papra. Svaki komad piletine umočite u smjesu brašna da se premaže sa svih strana.
  2. Zagrijte veliku tavu na srednjoj vatri. Poprskajte sprejom za kuhanje. U tavu dodajte obloženu piletinu. Pokrijte poklopcem. Kuhajte piletinu 5-6 minuta.
  3. Pomoću kliješta ili lopatice preokrenite piletinu. Pokrijte poklopcem. Kuhajte još 5-6 minuta ili dok unutarnja temperatura piletine ne bude 165 ° F. Čistom vilicom premjestite piletinu iz tave na tanjur.
  4. U tavu dodajte juhu, gljive, češnjak u prahu i začinsko bilje. Pokrijte poklopcem. Kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući.
  5. U smjesu gljiva umiješajte preostalu 1 žlicu brašna. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne, oko 2 minute.
  6. Poslužite gljive kao preljev za piletinu.

Tips

Umjesto većih komada piletine koristite pileće nježnosti bez kostiju, bez kože. To bi promijenilo veličinu posluživanja na oko 2 pileća natječaja.

Prilagodite količinu piletine gore ili dolje, ovisno o tome koliko ljudi planirate poslužiti.

Umjesto češnjaka u prahu koristite 1 češanj mljevenog češnjaka.

Ne perite sirovu piletinu prije kuhanja.

Jedna porcija kuhane piletine je oko 3 unce.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

4 servings per recipe
Serving Size: 1 piece of chicken and 1/4 cup mushrooms
Amount Per Serving

Calories 230

 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 140mg
47%
Sodium 540mg
23%
Total Carbohydrates 10g
4%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 1g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 33g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalcij 20mg
2%
Željezo 2mg
10%
Kalij 604mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.