Muffini od bundeve
Služi
18
Cijena/posluživanje
$0.30
Veličina porcije: 1 muffin
Sastojci
- 3/4 šalice Smeđi šećer
- 1 limenka (15 unci) bundeva
- 1/2 šalice ulje (repica ili povrće)
- 2 jaja
- 2 žličice cimet
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 žlica Prašak
- 1 3/4 šalice bijelo brašno
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita. Obložite kalupe za muffine s 18 obloga ili poprskajte neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Dodajte smeđi šećer, bundevu i ulje u veliku zdjelu za miješanje. Miješajte dok se ne sjedini.
- Dodajte jaja. Miješajte dok se ne sjedini.
- Umiješajte cimet i vaniliju.
- Umiješajte prašak za pecivo i brašno.
- Podijelite smjesu na 18 muffina (otprilike 1/4 šalice svaki).
- Pecite 18-22 minute ili dok tester ne izađe čist.
Savjeti
Koristite 1 šalicu bijelog brašna i 3/4 šalice integralnog brašna za dodavanje vlakana.
Ovi muffini mogu se zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi i odmrznuti u hladnjaku ili mikrovalnoj.
Dodajte 1/3 šalice čokoladnih kapljica.
Nutritivne činjenice
18 servings per containerVeličina porcije: 1 muffin
Količina po porciji
Kalorija 150
- % Dnevna vrijednost*
- Ukupna masnoća 7g
- 9%
- Zasićene masti 1g
- 5%
- Kroz Mast 0g
- Kolesterol 20mg
- 7%
- Natrij 95mg
- 4%
- Ukupni ugljikohidrati 21g
- 8%
- Dijetalna vlakna 1g
- 4%
- Ukupni šećeri 10g
- Obuhvaća 9g Dodani šećeri
- 18%
- Bjelančevina 2g
- Vitamin D 0 mcg
- 0%
- Kalcij 64mg
- 4%
- Željezo 1mg
- 6%
- Kalij 35mg
- 0%
* % dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija dnevno koristi se za opće savjete o prehrani.
