Magdalenas de calabaza
Sirve
18
Costo/Servicio
$0.30
Tamaño de la porción: 1 muffin
Ingredientes
- 3/4 taza azúcar moreno
- 1 lata (15 onzas) calabaza
- 1/2 taza aceite (canola o vegetal)
- 2 huevos
- 2 cucharaditas canela
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada levadura en polvo
- 1 3/4 tazas harina blanca
Instrucciones
- Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit. Forra los moldes para magdalenas con 18 forros o rocía con spray antiadherente para cocinar.
- Añade azúcar moreno, calabaza y aceite a un bol grande para mezclar. Bate hasta que esté combinado.
- Agrega los huevos. Bate hasta que esté combinado.
- Añade canela y vainilla.
- Incorpora fermento químico y harina.
- Divide la masa en 18 magdalenas (aproximadamente 1/4 de taza cada una).
- Hornea durante 18-22 minutos o hasta que un testador salga limpio.
Consejos
Usa 1 taza de harina blanca y 3/4 de taza de harina integral para añadir fibra.
Estas magdalenas pueden congelarse en un recipiente hermético y descongelarse en la nevera o microondas.
Añade 1/3 de taza de pepitas de chocolate.
Información nutricional
18 servings per containerTamaño de la porción: 1 muffin
Cantidad por porción
Calorías 150
- % Valor diario*
- Grasa total 7g
- 9%
- Grasas saturadas 1g
- 5%
- Trans Gordo 0g
- Colesterol 20mg
- 7%
- Sodio 95mg
- 4%
- Carbohidratos totales 21g
- 8%
- Fibra 1g
- 4%
- Azúcares totales 10g
- Incluye 9g Azúcares añadidos
- 18%
- Proteína 2g
- Vitamina d 0 mcg
- 0%
- Calcio 64mg
- 4%
- Hierro 1mg
- 6%
- Potasio 35mg
- 0%
* El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
