Get Help Buying Healthy Foods
Open Mobile Menu

Jicama &; Đậu đen nhúng

Serves

Serves Icon

10

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1/2 cup

Ingredients

  • 1 nhỏ jicama (gọt vỏ và xắt nhỏ)
  • 1 lon (15 ounce) đậu đen (để ráo nước và rửa sạch)
  • 1 cốc ngô đông lạnh, rã đông
  • 1/2 ớt chuông xanh hoặc đỏ vừa (bỏ hạt và xắt nhỏ) (khoảng 1/2 cốc)
  • 1/2 hành tây vừa, thái hạt lựu (khoảng 1/2 cốc)
  • 1/3 cốc Mặc quần áo Ý nhẹ
  • Muối và hạt tiêu đen xay
  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê rau mùi khô (tùy chọn)

Instructions

  1. Trong bát lớn, kết hợp jicama, đậu, ngô, hạt tiêu, hành tây và nước sốt. Thêm rau mùi, nếu muốn.
  2. Khuấy để phủ tất cả các loại rau bằng nước sốt. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  3. Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh vài giờ để hương vị hòa quyện.

Tips

1/8 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đã được sử dụng trong phân tích dinh dưỡng.

Nước chấm này có vị ngon mà không cần jicama, nhưng nó thêm một độ giòn đẹp. Công thức này cũng có thể được phục vụ như một món salad.

Print Recipe

Print Recipe

Nutrition Facts

10 Servings Per Recipe
Serving Size: 1/2 cup
Amount Per Serving

Calories 100

 
% Daily Value*
Total Fat 1g
1%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 160mg
7%
Total Carbohydrates 19g
7%
Dietary Fiber 6g
21%
Total Sugars 3g
 
Includes 1g Added Sugars
2%
Protein 5g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 20mg
2%
Sắt 1mg
6%
Kali 276mg
6%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.