Gạo và đậu đỏ
Phục vụ
8
Chi phí / Phục vụ
$0.82
Kích thước phục vụ: 1/2 cup rice, 1/2 cup vegetables and beans
Nguyên liệu
- 1/2 muỗng canh Dầu (cải dầu hoặc rau)
- 1 hành tây vừa, băm nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 2 cà chua vừa (thái hạt lựu mịn)
- 1 ớt chuông xanh vừa, xắt nhỏ (khoảng 1 cốc)
- 2 sườn cần tây, thái lát (khoảng 1 cốc)
- 1/2 muỗng cà phê Oregano khô
- 1 lon (15 ounce) đậu đỏ (rửa sạch và để ráo nước)
- 4 cốc gạo lứt ăn liền, nấu chín
Chỉ thị
- Cho dầu vào chảo lớn và đun nóng. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm.
- Thêm tỏi, cà chua, hạt tiêu xanh, cần tây và rau oregano.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau giòn, mềm (khoảng 5 phút).
- Thêm đậu và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp cho đến khi nóng qua.
- Nấu cơm theo hướng dẫn gói.
- Múc hỗn hợp rau và đậu lên cơm.
Mẹo
Sử dụng một lon cà chua thái hạt lựu 15 ounce (để ráo nước) nếu cà chua tươi không có sẵn.
Công thức này có thể được sử dụng như một món ăn chính, món ăn phụ hoặc nhân cho bánh tortillas.
Thành phần dinh dưỡng
8 Servings Per ContainerKích thước phục vụ: 1/2 cup rice and 1/2 cup vegetables
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 250
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 2.5g
- 3%
- Chất béo bão hòa 0g
- 0%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 210mg
- 9%
- Tổng lượng carbohydrate 51g
- 19%
- Chất xơ 6g
- 21%
- Tổng lượng đường 3g
- Bao gồm 0g Đường bổ sung
- 0%
- Protein 7g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 22mg
- 2%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 342mg
- 8%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.
NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.
