Biscuits pour le petit-déjeuner
Sert
12
Coût/portion
$0.18
Portion indiquée: 1 cookie
Ingrédients
- 3/4 tasse farine tout usage
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café levure
- 1/4 tasse huile (canola ou végétale)
- 1/3 tasse cassonade tassée
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café vanille
- 1 pomme moyenne, coupée en dés (environ 1 tasse)
- 1 1/2 tasse gruau
- 3/4 tasses fromage râpé (cheddar ou Colby)
- 1/2 tasse fruits secs (cerises, canneberges, raisins secs)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser une plaque à pâtisserie d’un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Mélanger la farine, la cannelle et la levure chimique dans un grand bol.
- Incorporer l’huile, la cassonade, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Incorporer les pommes en dés, les flocons d’avoine, le fromage et les fruits secs.
- Déposer la pâte en cuillères à soupe bombées sur une plaque à pâtisserie graissée. Mouillez les doigts et tapotez chaque biscuit en cercle.
- Cuire au four pendant 12 à 14 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient pris au milieu et légèrement dorés sur les bords.
- Conserver dans un récipient couvert à température ambiante.
Valeur nutritive
12 servings per recipePortion indiquée: 1 cookie
Quantité par portion
Calories 190
- % Valeur quotidienne*
- Gras total 9g
- 12%
- Gras saturés 2g
- 10%
- Trans Graisse 0g
- Cholestérol 20mg
- 7%
- Sodium 70mg
- 3%
- Glucides totaux 27g
- 10%
- Fibres alimentaires 2g
- 7%
- Sucres totaux 12g
- Comprend 6g Sucres ajoutés
- 12%
- Protéine 5g
- Vitamine d 0mcg
- 0%
- Calcium 79mg
- 6%
- Fer 1mg
- 6%
- Potassium 137mg
- 2%
* Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d’aliment contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.
