Arme Ritter
Dient
4
Kosten/Portion
Portionsgröße: 2 slices
Zutaten
- 4 Eier, geschlagen
- 1 Tasse fettfreie oder fettarme Milch
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt oder Muskatnuss (optional)
- 1 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
- 8 Scheiben Vollkornbrot vom Vortag
- Sirup, Apfelmus oder frische Obstscheiben
Anweisungen
- Eier, Milch und Zimt oder Muskatnuss verquirlen. Verwenden Sie eine Schüssel, die groß und flach genug ist, um eine Scheibe Brot hineinzulegen.
- Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Brotscheiben (eine nach der anderen) in die Eimischung tauchen. Wenden, um beide Seiten zu beschichten.
- In die heiße Pfanne geben. Jede Seite anbraten (ca. 2-3 Minuten).
- Heiß mit Sirup, Apfelmus oder frischem Obst servieren.
Tipps
Eine leckere Art, Kinder dazu zu bringen, Vollkornbrot zu probieren!
Nährwertangaben
4 Servings Per ContainerPortionsgröße: 2 slices
Menge pro Portion
Kalorien 310
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 11g
- 14%
- Gesättigte Fettsäuren 2.5g
- 13%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 185mg
- 62%
- Natrium 430mg
- 19%
- Kohlenhydrate gesamt 34g
- 12%
- Ballaststoff 4g
- 14%
- Gesamtzucker 6g
- Enthält 3g Zugesetzter Zucker
- 6%
- Protein 17g
- Vitamin D 2mcg
- 10%
- Kalzium 223mg
- 15%
- Eisen 3mg
- 15%
- Kalium 357mg
- 8%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.