鹰嘴豆汤
服务
8
成本/份数
$0.51
份量: 1 1/4 cups
成分
- 1/2 洋葱(约1/2杯)
- 3 蒜瓣或1/2茶匙大蒜粉
- 2 茶匙 油(菜籽油或蔬菜油)
- 1罐(14.5盎司) 低钠蔬菜或鸡汤
- 1罐(14.5盎司) 西红柿丁
- 2 1/2 杯 水
- 1罐(15.5盎司) 低钠鹰嘴豆(沥干并冲洗干净)
- 3/4杯 胡萝卜片(约12-15个小胡萝卜)
- 1 茶匙 意大利调味料
- 1/4 茶匙 盐
- 1杯 全麦面食(罗蒂尼、贝壳等)
- 1 小西葫芦,切片(约1-2杯切片)
指示
- 将洋葱洗净、去皮并切碎。 蒜瓣去皮切碎。
- 在一个大平底锅中加热油。 加入洋葱和大蒜,用中小火煮 5 分钟。
- 在平底锅中加入肉汤、西红柿和水。 加入鹰嘴豆、胡萝卜和调味料搅拌。
- 用中大火煮约 5 分钟。
- 拌入意大利面和西葫芦。 将热量调至中低。
- 炖约 10 分钟或直到意大利面变软。
- 立即食用或冷藏。
技巧
这个食谱第二天味道更好。
鹰嘴豆和鹰嘴豆是一回事。
营养成分
8 Servings Per Recipe份量: 1 1/4 cups
每份含量
卡路里 160
- % 每日价值*
- 总脂肪 3g
- 4%
- 饱和脂肪 0g
- 0%
- 反式 脂肪 0g
- 胆固醇 0mg
- 0%
- 钠 270mg
- 12%
- 总碳水化合物 29g
- 11%
- 膳食纤维 6g
- 21%
- 总糖 5g
- 包括 0g 添加糖
- 0%
- 蛋白 7g
- 維生素D 0mcg
- 0%
- 钙 42mg
- 4%
- 铁 2mg
- 10%
- 钾 406mg
- 8%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
NA* - 我们目前正在整合新的 FDA 营养标准。配方目前没有添加糖信息。我们将尽快更新信息。