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鱼三明治

服务

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4

成本/份数

Cost Per Serving Icon

$0.91

份量: 1 sandwich

成分

  • 2汤匙 油(菜籽油或蔬菜油)
  • 1/4杯 玉米面
  • 4 解冻的白鱼(罗非鱼)冷冻鱼片(每片约 3 盎司)
  • 4 汉堡包
  • 可选配料:洋葱和西红柿片、生菜叶、清淡的牧场酱或塔塔酱

指示

  1. 在平底锅中用中火加热油,直到变热。 将玉米面铺在盘子上,将鱼压入玉米面中,使其四面涂上。
  2. 在热油中煎鱼,直到玉米面呈浅褐色。 每侧大约需要 2-3 分钟。 当内部温度达到 145°F 或用叉子很容易剥落时,鱼就完成了。
  3. 将鱼从煎锅中移到衬有纸巾的盘子中。 用更多的纸巾拍干鱼。
  4. 用你最喜欢的配料组装三明治。

技巧

将鱼在冰箱中解冻过夜。

为了获得更多风味,在涂上鱼皮之前,将 1 茶匙调味料与玉米面混合。 调味料可以是柠檬胡椒、胡椒粉、大蒜粉或辣椒粉。

自制塔塔酱。 用泡菜调味料搅拌淡淡的蛋黄酱或沙拉酱。

营养成分

4 Servings Per Recipe
份量: 1 sandwich

每份含量

卡路里 320


 
% 每日价值*
总脂肪 11g
14%
饱和脂肪 1.5g
8%
反式 脂肪 0g
 
胆固醇 45mg
15%
300mg
13%
总碳水化合物 34g
12%
膳食纤维 1g
4%
总糖 4g
 
包括 3g 添加糖
6%
蛋白 23g
 

維生素D 3mcg
15%
钙 84mg
6%
铁 3mg
15%
钾 334mg
8%

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。