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鱼三明治

Serves

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4

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 1 sandwich

Ingredients

  • 2汤匙 油（菜籽油或蔬菜油）
  • 1/4杯 玉米面
  • 4 解冻的白鱼（罗非鱼）冷冻鱼片（每片约 3 盎司）
  • 4 汉堡包
  • 可选配料：洋葱和西红柿片、生菜叶、清淡的牧场酱或塔塔酱

Instructions

  1. 在平底锅中用中火加热油，直到变热。 将玉米面铺在盘子上，将鱼压入玉米面中，使其四面涂上。
  2. 在热油中煎鱼，直到玉米面呈浅褐色。 每侧大约需要 2-3 分钟。 当内部温度达到 145°F 或用叉子很容易剥落时，鱼就完成了。
  3. 将鱼从煎锅中移到衬有纸巾的盘子中。 用更多的纸巾拍干鱼。
  4. 用你最喜欢的配料组装三明治。

Tips

将鱼在冰箱中解冻过夜。

为了获得更多风味，在涂上鱼皮之前，将 1 茶匙调味料与玉米面混合。 调味料可以是柠檬胡椒、胡椒粉、大蒜粉或辣椒粉。

自制塔塔酱。 用泡菜调味料搅拌淡淡的蛋黄酱或沙拉酱。

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Nutrition Facts

4 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 sandwich
Amount Per Serving

Calories 320

 
% Daily Value*
Total Fat 11g
14%
Saturated Fat 1.5g
8%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 45mg
15%
Sodium 300mg
13%
Total Carbohydrates 34g
12%
Dietary Fiber 1g
4%
Total Sugars 4g
 
Includes 3g Added Sugars
6%
Protein 23g
 
維生素D 3mcg
15%
钙 84mg
6%
铁 3mg
15%
钾 334mg
8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.